都说种稻不赚钱 有人偏不信这理儿 “85后”委员带领村民种上“挣钱稻”

8月7日，立秋。清晨，太阳爬上山头，知了在树上鸣叫。65岁的孙垂林一边走向门外，一边向正在做饭的妻子说：“我到田里去看看谷子。”

这个时节，川南地区田里的稻谷大多还是青色。孙垂林用手轻轻地捏了捏垂下的稻谷，颗粒饱满。想到半个月后就可以丰收，他脸上露出了笑容。

与两年前相比，孙垂林种稻谷的心态完全不同：“那时种谷子，除去种子、农药、化肥，一年到头挣不了几个钱。现在不同了，种优质稻，虽然累点儿，但挣钱。”

种水稻真的不挣钱？

在广大农村地区，种植水稻等传统农作物不挣钱，这几乎成为家家户户的共识。不过余水偏不信这个理儿。从小在红沙村长大，这位“85后”县政协委员对土地有着天然的情感。他经常听父亲说一句话：在南方，哪家哪户不吃稻谷？

距离珙县县城74公里的红沙村，地处偏远山区。当地一直有种说法，村里的土地是红泥土，种水稻十分好。不过到底好在哪儿？当地村民也说不清楚。余水对此却充满了兴趣。大学毕业后，他放弃到城里上班的机会，回到村里，开始研究土地、水稻。

对于“种稻谷不挣钱”这个普遍认识，余水与父亲进行了多次交流。最终得出一个结论，不挣钱是因为缺乏特色，没有挖掘出水稻的潜在价值。“您看，泰国茉莉香米能卖到几十元一斤。”余水说。

为了弄清村里的土地是否适合种水稻，余水通过多方联系，邀请到省农科院的专家对该村土壤进行了检测。结果让余水激动不已：除了红泥土中的微量元素适宜水稻生长外，红沙村土壤的重金属含量远远低于国家标准。发展绿色有机水稻的想法在余水脑海中闪现出来。

紧接着，余水又到农业部门了解水稻的品种，并到多个城市的大型超市，考察袋装大米的种类、包装及价格等，最终确定尝试“宜香优2115”“兆优5431”等水稻品种的种植和推广。

优质稻每亩能多挣800元

虽然有了土地优势，找到了优良品种，但让余水没想到的是，专业合作社成立之初，仅有7户村民加入。余水谈道，优质稻谷种价格比普通的贵。同时发展绿色有机水稻，在农药、化肥使用上有严格要求，除草大多采用人工，劳动量有所增加。

孙垂林是首批加入合作社的成员之一。他告诉记者，最开始也是抱着试一试的心态去种，主要看看产量，然后就是市场价格。而余水在推广优质稻种植之初就一个字——“送”！他免费分发优质谷种，让没加入合作社的村民尝试栽种。

让孙垂林等村民没想到是，尝试种植第一年，稻谷产量与普通稻相当，但每斤稻谷的价格却比普通价格提高了40%，每亩增收达800元左右。第二年，孙垂林就开始扩大种植规模，将自家4亩多土地都种上了优质稻。

仅几年时间，余水的专业合作社成员达到159户，示范引导红沙、飞龙、红光等邻近村发展水稻种植1万余亩。附近乡镇的村民都纷纷前来了解学习优质稻种植经验。

“对于缺乏劳动力，或者不愿种植的，我们通过土地流转，将土地纳入合作社基地进行种植。”余水告诉记者，除了带动村民发展优质稻种植外，红沙村还根据贫困户的实际情况，通过多种方式引导他们脱贫致富。

红沙村贫困户刘正祥的妻子患病，丧失劳动力。他将自家4.5亩土地全部流转给合作社，自己则根据季节到附近的酒厂上班，同时到合作社基地务工，一年收入能达到2.5万元左右。

作为县政协委员，余水在村上还定点帮扶了9户贫困户，除了积极引导他们发展生产外，每年还向每户贫困户提供2500元左右的帮扶资金。

从田间稻谷到超市大米

打扫仓库、调试设备、准备资金……8月，即将进入丰收季节，余水也开始忙碌起来。接下来，他要负责收购稻谷。

在占地4000平方米左右的稻米深加工厂房里，一套微电脑数控稻米加工设备已经调试完毕。杂草清选、脱壳、脱米皮、分级筛选……从稻谷到大米封袋，全是全自动化完成。早在发展优质稻种植时，余水就打算让优质稻变成优质米走进超市。去年，余水还采购了一台烘干机。有了这台机器，当地村民收割的稻谷不用翻晒就可以直接从田间拉到厂房。

当记者走进厂房的大米仓库时，里面只有少量存米。余水说，合作社创建的“沁宜”“僰泥”两个系列品牌的大米大都已经断货。而为了保证市场供应，余水不得不到外地去收购优质大米，以保证老客户的需求。（下转2版）

对于“种稻谷不挣钱”这个普遍认识，余水与父亲进行了多次交流。最终得出一个结论，不挣钱是因为缺乏特色，没有挖掘出水稻的潜在价值。“您看，泰国茉莉香米能卖到几十元一斤。”余水说。

新闻推荐

珙县人民检察院派驻森林公安局 检察官办公室挂牌成立

本报讯（王静）近日，“珙县人民检察院派驻森林公安局检察官办公室”在珙县森林公安局正式挂牌，这标志着县检察院在森林公安机关的法律监督工作迈上新台阶。珙县人民检察院派驻森林公安局检察官办公室的...

珙县新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离珙县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。