特色优质农产品亮相农博会 看宜宾农特产品“走出去”

11月17日上午，为期四天的第五届四川农业博览会（以下简称农博会）在成都市中国西部博览城开幕。与此同时，四川宜宾展馆也迎来了四海宾朋。

笔者了解到，本届农博会主题为“全面开放合作，助推农业供给侧结构性改革”，将通过举办系列活动，搭建交流平台，加强农业交流合作，展示农业农村新面貌，探索农业农村发展新途径，推动农村一二三产业融合发展，加快推进农业农村现代化，助推四川乡村振兴。

突出宜宾特色 展示宜宾精品

宜宾69家企业组团参加农博会

“这次我们有69家企业来参展，很有宜宾特色。”宜宾市委农工委相关负责人介绍，本届农博会，宜宾共组织具有代表性的69家企业参加农博会展示展销活动。展示期间，长宁凉糕还将作专场产品推荐，宜宾燃面和长宁凉糕作为宜宾特色小吃代表将在宜宾馆迎合“四川味道”进行品鉴活动。

笔者了解到，本届农博会，宜宾市设置了宜宾主题馆和茶产业馆两个展馆，其中宜宾主题馆以“生态宜宾、绿色食品”为主题，以三江文化和竹产业为元素集中800平方米进行特装，设在2号馆，主要展示宜宾酒、宜宾粮油、畜禽、林竹、果蔬、豆制品等特色优质农产品。

茶产业馆则突出“天府龙芽、宜宾早茶、川红工夫”区域公共品牌，设在6号馆，展位面积450平方米，主要展示宜宾早茶、川红工夫、屏山炒青、苦丁茶、鹿鸣茶叶等地方特色产品。

“这次农博会我们公司大概带了14款产品，也是我们市场上走势比较好的产品，通过往年几届的反馈来看，这次销售订单应该会突破300万，大概比去年同期增长15%。”11月17日上午，在茶产业馆内，珙县鹿鸣茶叶有限公司销售经理张端碧乐滋滋地告诉笔者，通过农博会，让更多的人认识到了鹿鸣茶叶，现在公司茶叶主要销往广东、广西和浙江沿海一带。

“感觉逛了展馆，就已经可以了解宜宾最精华的东西。”在宜宾茶产业馆，从北京来成都出差的廖女士品尝了两杯红茶后告诉笔者，她本来只打算逛一逛，但是品尝了宜宾茶之后，打消了这个念头。“我打算买几袋宜宾红茶回北京，让家人朋友也尝尝。”廖女士说。

传递宜宾味道 展示宜宾美食

四海宾朋点赞宜宾农特产品

“美味在这里，大家过来品尝哦！”“无添加剂、无色素，纯粹的土猪腊肉哦！”“宜宾燃面，欢迎大家品尝！”“长宁的凉糕，老人小孩都适合吃哟！”……开馆第一天，笔者在宜宾主题馆内看到，现场人头攒动。从宜宾燃面到长宁凉糕，从珙县的豆豉到筠连的黄牛肉，再到兴文的腊肉香肠，前来主题馆购买农特产品的消费者一圈逛下来，先把宜宾美食尝了个遍。

“美味，好吃，巴适。”吃下手中最后一口香肠，来自广东的游客王跃擦了擦嘴笑着说，自己是第一次吃到宜宾的美食，味道好到已经超乎了他的想象，而且美食的共享让他油然而生一种幸福感。

面对王跃的称赞，长宁县竹海老山猪食品有限责任公司负责人张开富有些害羞。“我们的美食主要是想让大家品尝，美食就是要共享，所以我们每次参展都是把东西带到现场来，现场能更直观地展现美食。”张开富告诉笔者，能够传递宜宾味道给别人，她感到非常开心。

与张开富一样，四川锦膳食品有限公司销售总监王胜也把宜宾美食食材带到了展馆，并进行现场制作。

“我们把宜宾燃面做成速食燃面之后很多人无法立刻感受我们的宜宾特色，而在现场煮给广大食客吃，他们更能品尝到我们宜宾人做的正宗宜宾燃面。”在主题馆现场，王胜一边忙碌着给参观的客人品尝宜宾燃面，一边介绍着宜宾燃面的特色。“宜宾燃面具有稀有性，其他地方没法做出这么地道正宗的香味。今天我们都卖了很多，锅还不够煮，明天要换大锅。”王胜向笔者介绍道。

在宜宾主题馆的珙县展位区，珙县苗阳粮油专业合作社和珙县智溢茧丝绸有限公司带来的苗岭豆豉、桑枝食用菌等产品，其浓浓的土特产气息，也吸引了“识货”之人。“我父母是土生土长的宜宾人，没想到这次来展会能看到这么多宜宾的特色农产品，味道也很正宗，让我感受到了宜宾味。”前来参观的成都市民李行知表示，他购买了珙县的香菇和豆豉等产品，准备回家做上几道美味的宜宾菜给家人品尝。

搭建展示平台 助力产业发展

宜宾农特产品“走出去”

“我们以前只是在大山里面做腊肉香肠，从来没有想过走出来，但是有了这个农博会，我们的农产品就走出去了，让更多人知道这些特产在竹海，在宜宾。”张开富忙着招呼前来品尝美食的客人之余，向笔者介绍道，正是通过农博会等平台的宣传，如今，她家的腊肉香肠平均每天都有100个左右来自全国各地的订单，下一步，她将利用好农博会等平台，把老山猪的品牌打得更响亮。

宜宾市双星茶叶有限责任公司行政经理王梓骞同样表示，宜宾搭建起来的各类平台，展示了宜宾农特产品。“今年我们带了差不多20个品种的茶叶过来参加农博会，比去年增加了四五种，主要是增加在出口茶上面，我们有信心今年的销量比去年增加一成。”王梓骞说。

笔者了解到，宜宾围绕酿酒专用粮、茶叶、蔬菜、林业等7大特色优势种植业，牛羊、禽兔等4大特色优势养殖业和休闲观光农业，结合“宜长兴农村产业融合发展示范区”建设，充分发挥各级政府搭建的投资招商平台效应。在“长江首城投资沃土”投资宜宾推介会暨合作项目签署仪式上，结合实际有针对性地推出绿色食品加工业类项目14个，投资额19.12亿元；农业产业化类项目26个，投资额48.38亿元。“创业故乡行”知名川商进宜宾活动中，共包装推出125个项目，包装项目总投资395.7亿元。

据统计，今年以来，宜宾共签约涉农项目35个，项目总投资额139.9亿元；拟向省上推荐现场签约项目3个，分别为：宜宾五尺道田园综合体开发与农业孵化基地项目、珙县鹿鸣茶海旅游景区创国家AAA级景区基础设施建设工程项目、筠连年出栏50万头生猪农业产业一体化项目，签约金额21.7亿元；已向省上重点推介的包装项目80个，总投资80.04亿元。

正如张开富所言，宜宾的农特产品正在“走出去”。

罗友莉

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