为进一步解决农村食品安全突出问题,保障农村群众舌尖上的安全,珙县局精密部署开展农村食品安全“扫雷”专项整治行动。
一是强化风险隐患排查。重点锁定食品生产、销售、餐饮环节,重点排查城乡结合部、校园及周边、旅游景区,重点整治集贸市场、农村庙会、中小食品生产企业、小作坊、小饭店、食杂店、中小学食堂、红白喜事聚餐。
二是强化日常监管。引导农村 “三小”行业备案管理,督促食品经营单位建立并执行进货查验制度、索证索票制度和进货台账制度,累计检查食品生产单位380户次,食品销售者3152户次,餐饮服务单位1124户次;监督抽检食品685批次;检查批发、集贸市场131个次。
三是加大违法行为查处力度。查清进货渠道和生产源头,依法依规严厉查处。查处不合格食品案件63件,罚没金额46.38万元;发出责令改正通知书28份;约谈食品生产经营者17户次。
四是加强宣传教育培训。提醒群众查看生产日期、保质期和索票索证。加强与镇食安办、公安、城管、村委会沟通协作,组织送教进村、进企业、进农户活动,形成监管合力。
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