优化要素 整合资源 抱团发展 “江安味道”展示江安美食

本报讯（记者 李赵生 罗德勇 文/图）昨（29）日，在国庆、中秋“双节”即将来临之际，展示江安美食的“江安味道”旗舰店在江安县城开门迎客。“江安味道”是该县按照“政府主导、市场运作、协会主管、助民增收”原则打造的江安区域公用品牌，主要产品有优质粮油、优质果蔬、生态畜禽、优质林果、优质水产、风味美食、优质农产品加工品、江安特色文化产品等。目前已有108种“江安味道”产品上架展示展销。

“江安味道”的产品来源于江安县农村专业技术联合会优秀会员中的特色精品，产品主要体现在“特”和“精”上。产品要获得“江安味道”品牌，必须通过严格的质量保障生产，严格的“三品一标”和非遗文化等认证，严格的生产许可程序，具有江安地域特色味道。入选“江安味道”公用品牌的产品认证要按照“江安味道”标识管理办法规定申请、查验、审核等程序。

该会以“标准化生产、品牌化经营、创新式管理”为指导，把全县规模大、有影响力的农技协及涉农企业联合起来，整合一、二、三产业资源，抱团发展，将“江安味道”打造成省内外、国内外知名区域公用品牌，进而促进全县产业发展和乡村振兴，带动农民增收致富。

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