□ 丹青华
作为在异地他乡工作的宜宾人,每每看到与宜宾有关的东西,都会勾起我那浓浓的思乡情结!比如看到央视新闻联播前的五粮液报时广告,我就会遐想一番,想起宜宾的那些人和事来。
作为土生土长的酒都人,我喜欢宜宾酒,尤其是喜欢五粮液,在我郑州家里的酒柜上摆满了五粮液各年代的酒就是一个证明。
以前,我每次买五粮液,基本上都是托宜宾的亲人买了通过托运方式给我,因为在郑州这个地方,经常会买到假酒。要知道,郑州是销售假酒出名的地方。据郑州市酒类行业协会的不完全统计,郑州市销售酒类商品的烟酒店有3万多家。很多烟酒店依靠销售假冒伪劣产品为生,由于我们这些消费者买到了假酒也无法辨别,因此对消费白酒尤其名优酒信心不足。像我这样的品酒高手,也无法依靠外包装分辨出买到的五粮液酒到底是不是正宗的。
但从两年前开始,我就再也不需要亲人帮我购买托运过来了,而是选择在郑州本地就近超市里或专卖店里购买了。
我不再托人从家乡购买正品五粮液,源于五粮液集团的RFID防伪技术这一“新式武器”的使用。五粮液通过RFID酒类防伪查询机可以方便地鉴别真伪。每一枚标签都具有全球唯一码、数字签名、防转移、防复制等特性。能让假酒无处遁形,我们消费者只要将购买的五粮液产品在RFID酒类防伪查询机前感应一下,这瓶五粮液的产地、规格、生产日期、物流码等信息立刻就会显示出来。
据了解,“RFID技术在五粮液酒防伪的应用”项目曾被科技部列为国家863项目,五粮液集团也是国家商务部确定的“国家酒类流通电子追溯体系建设试点单位”。在加强流通防伪溯源建设的同时,五粮液集团更加注重产品研发、原材料采购、生产管控、出厂检验为主的生产全过程的质量可追溯闭环管理,2011年投入3亿元巨资建成了国际一流的白酒检测中心,为保证各个过程每个环节的产品质量提供了有效的技术支撑。
由于五粮液RFID防伪溯源技术的使用,让我们这些消费者买名酒真品更有保证,也更让人放心了!
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