本报讯(记者 陈戎)为加强五一节期间食品安全工作,严格落实食品安全监管责任,昨(28)日,市委常委、常务副市长宁坚率队开展节前食品安全和地质灾害安全防治工作检查。
检查组一行首先来到位于南岸黑塔路的几家餐饮店和副食店,仔细检查了餐饮户的营业执照、食品卫生许可证和健康证等证件的持有情况;熟品、半成品、冷冻冷藏品的归类放置、保质期、假冒伪劣情况;产品生产日期、保质期、生产厂家等相关信息,详细了解了产品供应、价格及销售情况,并叮嘱负责人要严把产品质量、坚决杜绝过期产品,确保消费者买到安全的食品。在位于南岸的金沙农贸市场,检查组在详细了解了市场菜品种类、货源供应、销售价格、肉类检疫等情况后,要求相关部门要确保节日期间市场供应充足、质量安全。
当天,检查组一行还前往翠屏区食品药品监督管理局南岸片区监管所就假期值班工作落实情况进行详细了解。最后,检查组一行还去到航天社区童子拐滑坡隐患点进行地质灾害点安全巡查,并针对汛期即将到来的实际,提出了具体的安全措施。
检查中,宁坚要求,各级相关部门要加强领导、落实责任、强化监管、严格执法,切实加强节日期间的市场监管工作,严防食品药品安全事故发生,确保全市人民过一个平安祥和的假期。
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