屏边民族中心校 培训食堂从业人员

本报讯 （耍子木尔）为提高食堂从业人员的业务水平，保障全校师生舌尖上的健康， 10月26日，屏山县屏边乡民族中心校在该校会议室举行食堂从业人员培训会，来自该校10余名食堂从业人员参加了培训。

据悉，该校自本部、南区合并后，就餐人数比原来增加将近一半。为此，该校领导高度重视，就学校食堂平时出现的新情况新问题，结合新的食堂管理要求，向在场的食堂人员进行了食堂食物留样、卫生等方面的培训，进一步提高食堂从业人员的岗位重要性认识，规范食堂操作流程，保障全校师生舌尖上的安全健康。

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