野生毒蘑菇来袭 勿采勿食勿经营

晚报讯 近日，宜宾县食药监局向市民发出安全消费提示：请勿采摘、购买、食用野生毒蘑菇，严禁通过各种形式经营野生毒蘑菇，严禁以野生毒蘑菇作为食材提供餐饮服务。

雨季来临，野生蘑菇如雨后春笋般拔地而起，快速生长，一个个鲜艳欲滴，挑动着每个美食爱好者的味蕾。然而，危险也接踵而至。野生毒蘑菇色泽鲜艳，呈红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，混杂在蘑菇中间。一旦采摘甚至食用，轻者造成食物中毒，重者会导致生命危险。

近年来，宜宾县食品药品监管局着力在重点区域，如学校、大中型餐饮服务单位、农贸市场等不断加强野生毒蘑菇预警提示，加大食品安全知识宣传，强化群众安全消费意识。

罗勇

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