黄梅,北流市大坡外镇大坡内村人。她既是一名村医,又是一名生猪和肉牛养殖能手。她从医11年,为当地父老乡亲的身体健康护航;从事养殖4年,为当地村民的增收创富引路。
毕业返乡当村医 逆势养猪获成功
2003年,黄梅从卫校毕业。当时,大坡内村的卫生室正缺少医务人员,想多照顾父母和服务乡亲的黄梅选择了回到家乡当村医。
由于经常走村入户为村民做体检、打预防针,黄梅非常熟悉当地的村情民情。看着村民生活水平不断提高,对农副产品的需求也逐步提高,黄梅觉得在工作之余搞农业生产应该会大有作为。在丈夫的建议下,黄梅决定在生猪价格处于谷底的时候养猪。2010年2月,黄梅开始搭建养猪场,用了两个月时间建起了1100平方米的养猪场,购进猪苗600头。当年11月以后猪肉市场开始升温,价格也出现上涨态势,黄梅大赚了一笔,出栏生猪400头,收入70多万元,出栏猪仔200头,收入13万余元。
2011年,乘政府鼓励支持兴办微型企业的东风,黄梅成立了“林梅生猪养殖场”,应用立体生态农业综合开发模式走科学养殖道路,建起了一个32立方米的循环水压式新式沼气池,利用经沼气池发酵后的沼液灌溉水稻,用猪粪发酵料育蛆虫喂养土鸡和田鲤鱼,形成了立体种养、循环利用的生态农业发展链条。由于当时要全心打理养殖场,黄梅便想发动周边的农户种植有机水稻。然而,当时农户没有认识到种植有机水稻的经济价值,对有机稻谷能卖到什么样的价格和能否销售出去也心存顾虑。黄梅嘴皮子都磨破了还是没有打消农户的顾虑。最后,黄梅决定先试着自己种植有机水稻。黄梅物色了10亩水田来种植有机水稻,种植过程中没有使用一粒化肥和一滴农药,全部采用自家的农家肥。同时,密切关注市场变化,积极寻找商家预定有机稻谷。功夫不负有心人。当年,黄梅种植的有机春季水稻大获丰收,亩产350多公斤,她的有机水稻在北流销售一空,市场价卖到了8元/公斤,比普通稻谷3元/公斤的收购价高出了近两倍,收入3万多元。看到黄梅的有机水稻能卖出好价格,围观的农户纷纷转变态度,在种植秋季水稻的时候共有100多农户加入到种植有机水稻行列中来,有机水稻种植面积达200多亩。黄梅给农户提供沼液,并帮他们联系买家收购稻谷,稻谷丰收卖出后,村民增收50多万元。
踏准市场脚步 发展肉牛养殖
2012年,生猪价格达到了一个高位,黄梅赚了不少。然而,2013年生猪价格走下坡路。看到生猪价格波动很大,价格低的时候,养猪可能导致亏本,黄梅寻思着搞些其他项目。黄梅思前想后,最后选择了发展养牛业。“选择养牛是考虑到几个方面的原因,一来,牛肉价格一直处于居高不下的态势,价格波动小;二来,养牛的成本较高,进入的门槛较高,养殖的人数少,比养猪的风险要小很多;第三,养牛也可以利用生猪养殖场,节约成本。”黄梅如是说。
2013年10月,黄梅购进了20头本地牛开始了第二次养殖创业之路。2013年12月,黄梅从云南引入西门塔尔、安格斯、高原红等优良肉牛品种90多头,成为当地养殖肉牛的先行者。今年年初,当地工商部门工作人员走访了黄梅的养殖场。在工商部门的指导下,黄梅扩大养殖规模,把微型企业转型升级,出资200万元成立了家庭农场。同时,在当地租用了200多亩地用来种植牧草,为肉牛养殖提供草料。经过努力,黄梅的家庭农场现牛存栏150多头,年产值已达数百万元。下一步,黄梅计划采用“公司+农户”的模式扩大养殖规模,延长养殖链条。
看到养殖肉牛很有“钱途”,作为党员的黄梅又号召当地村民投入到肉牛养殖行业中来,先后有20多户农户搞起了肉牛养殖,合计养殖规模超过200头。除现场给予技术指导外,黄梅还利用自家为农家党校中心示范户的有利条件,利用晚上时间为养殖农户上技术指导课,免费赠送科技书籍和资料。另外,村民饲养出栏的肉牛,黄梅还帮忙解决销路问题,让村民饲养的肉牛远销广东、海南等地。通过黄梅的示范引导,大坡内村现如今饲养肉牛400多头,产值超过600万元。
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