“包工头”变身“养牛汉”

罗旭用手搅拌饲料给牛喂料。人勤春来早。新春时节，记者来到北流市隆盛镇香圩村，走进了罗旭的养牛场。山腰建起一排排牛栏，山坳开出一张张鱼塘。远山近岱草木葱茏，山野间不时传来“哞哞”的牛叫声，好一派田园牧野风光。

“闲不住，就自己动手喂牛了。”50开外的罗旭正忙着给牛喂料，还不时抚摸一下牛的头。抬头见到记者，他才把手中的活交给饲养员。眼前的罗旭个子不高，脸庞黝黑，一副憨厚的“养牛汉”模样，而谁能想到他曾是当地颇有名气、身家不菲的“包工头”老板！

爱折腾，毅然抛弃“铁饭碗”

“我是一个爱折腾的人。”罗旭说他原本可以吃“国家饭”，因为不甘于平淡，所以放弃了稳定的工作。

罗旭的家在隆盛镇隆盛村。他年幼丧父，母亲是农村妇女，父亲原是北流市一家事业单位的职工。20世纪80年代，17岁的罗旭“顶班”进了父亲的单位，捧上了许多人梦寐以求的“铁饭碗”。然而，他在星期天跑回村里跟叔伯们贩了两趟猪，心便“野”了起来，因为贩猪一天能挣30多块钱，而他在单位的月工资才28元。

“顶班”两个月后，罗旭毅然把工作辞了，南来北往搞长途贩运，10年便赚得盆满钵满。不料，他兜里才揣了点钱，便又放弃了顺风顺水的生意开始新的折腾，拉起一支施工队当起包工头，承包建筑工地工程，还开了个红砖厂，干得红红火火。

又一个10年后，罗旭已是乡亲们眼中的“有钱人”。谁又能料到，罗旭会再次“转行”，回归田园当起“养牛汉”来？

一咬牙，潜心构筑“养牛王国”

“我原本就是放牛娃。”罗旭说自己是一个农村孩子，自小帮着家里养猪养牛，尤其是骑牛上山看着牛吃草，赶牛犁田给牛喂食，更与牛结下不解之缘。

这些年，农村的好多地都撂荒了。身为土生土长的乡下人，罗旭看在眼里，心里很不是滋味。时下，政府号召人们搞养殖，还出台了相关扶持政策，他身上那股折腾劲又上来了。经过前期市场调查后，他一咬牙决定：构筑一个自己的“养牛王国”！

2014年，他在香圩村租赁240多亩抛荒山地、水田，先后投资500多万元，开山辟路，砌建牛栏，开挖鱼塘，还建起化粪池、沼气池等配套设施，搞起生态循环养殖。50多岁的他还捧起书本，摸索养牛技术，学习兽医知识，研究科学饲喂，拉长养牛循环经济链。

如今，罗旭的养牛基地建有牛栏2000多平方米，养有西门塔尔牛、安格斯牛、本地杂交黄牛等肉牛250多头；建有鱼塘20多亩，养有草鱼、鲈鱼、鲤鱼、罗非鱼等。

肯吃苦，就可以成为“有钱人”

“创业得有股闯劲，不能光看眼前利益。”罗旭告诉记者，养牛成本高、周转率慢，但风险低、收入稳。他对肉牛养殖前景很是看好：一头牛的利润少的有2000多元，多的可达4000多元，他养牛3年后每年销售可超100头牛。

养牛开发了荒山，也让当地村民增添了一笔收入。出租水田的村民，每年每亩可得到按300公斤稻谷市价折付的租金。到养牛场工作的5名本地村民，月薪有3000元，还包吃两顿。

“动手才能揾到吃，勤劳才能致富。”罗旭说自己一天不干活就感到浑身不舒服，到牛栏走一走，闻闻青草与牛粪混杂在一起的味道，也是一种极好的享受。他说自己文化不高，成不了很大“气候”，但现在生活“有朝有晚”，过得蛮滋润的。其实，只要肯吃苦，找对路子，发挥一技之长，谁都可以成为“有钱人”。

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