民乐镇抓好中考考点食品安全保障

图为民乐镇食品药品监督管理所对民乐一中考点的食品原材料进行采集样本检测。（晏传健摄影报道）本报北流讯为了切实做好今年中考期间考点食品安全工作台，杜绝食品安全发生。6月24日至27日，北流市民乐镇组织食品药品监督所、供销社、工商所和派出所联合对民乐一中、民乐二中这两个考点的食堂卫生进行全面检查。

该镇充分认识到做好今年中考考点学校食堂食品安全工作的重要性，加强了事前、事中、事后的领导，精心组织，科学安排，教育食堂工人要按照卫生管理条例，认真做好厨房各项卫生工作。中考期间民乐食品药品监督管理所还分别向两个考点派驻监督员，对考点学校食堂进行动态安全监管，通过便携式检测设备对菜样进行检测，全程监督饭菜卫生过程，确保不出食品卫生问题。同时对各考点学校食堂每餐提供的食谱进行审定，列出禁用和限用的高危食品及原料的清单，确保落实好食品安全岗位责任。

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