博白：护卫好学生舌尖上的安全

本报博白讯为了真正“护卫好学生舌尖上的安全”，进一步提高食品安全保障师生身心健康，近日，博白县中小学校开展了以“护卫舌尖上的安全”为主题的食品安全整治大行动。

检查工作以学校组织相关人员自查为主，通过对学校食堂、学校附近的小卖部进行全面检查，重点检查食堂的卫生环境、食堂餐饮服务许可、从业人员管理、餐具消毒设施、原料贮存、索证索票、食品留样、小卖部食品的保质期、食品是否从正规生产厂家采购等情况。同时，教育局还出台了食品安全实施方案，要求学校完善食品安全责任制，加强学校食堂食品安全操作与监督管理，做好学校食源性疾病的防控及学校食堂食品安全事故应急处理，落实学校食堂有关工作要求，严防病从口入。（阮达沛摄影报道）

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