看！农高会上的榆林好产品

泥炭引关注

文图/本报记者刘予涵吕晶

残次的红枣变废为宝成为好饲料，小米有了“高大上”的手绘包装，其貌不扬的泥炭块竟然也能成为商品，土豆也能加工成面包粉……在本届农高会上，一大批榆林好产品吸引了大家的眼球，受到客商和观展市民的关注，人们品尝、询问、购买，因为农高会的“做媒牵线”，才让榆林好产品“大展身手”，让榆林好产品走向全国。

残次红枣变身好饲料

以前只听过红枣酒、红枣汁、红枣咖啡，没想到还有红枣饲料。带着浓浓的好奇，记者采访了生产红枣饲料的府谷县杜家庄院农业产业发展有限公司总经理陈玉峰。“我们公司的红枣饲料今年8月才开始投产，好多人都不知道我们的产品。这次来农高会，一是为扩大知名度，二是招商，通过这几天的展出，我觉得这两个目标都实现了。”陈玉峰笑着说。

陈玉峰告诉记者，该公司2014年与中国农业大学、西北农林科技大学、榆林学院合作，以陕北红枣为基础原料，通过实验、论证，开发出12种具有特殊风味和富含多种消化酶、乳酸菌、高糖、高能、高维生素的“红枣饲料”，并于今年8月正式投入生产。陈玉峰说，“没人要的残次红枣现在变废为宝，又能为枣农带来一笔额外的收入。”

据了解，红枣饲料在本届农高会一经亮相就引起了各方客商的关注，目前已有来自山西、甘肃、宁夏等地的40余位客商前来洽谈，并已与其中三位客商达成初步合作意向。

其貌不扬也能大有作为

“这是泥炭，是一种新型的肥料，你别看它其貌不扬，用途非常广泛。”靖边县展台前，陕西华威肥业科技发展有限公司销售经理宋永红给客商介绍道，“泥炭是一种经过几千年所形成的天然沼泽地产物，是煤化程度最低的煤，同时也是煤最原始的状态，无菌、无毒、无污染，通气性能好。泥炭属酸性，地表上作物大多是喜欢酸性的，泥炭能起到降低PH值，使作物植物生长茂盛，植物施用泥炭基肥，基杆粗壮，清秀挺拔，果实饱满，能增产11%至16%。”

据悉，陕西华威肥业科技发展有限公司于2016年12月正式投产，泥炭年产量可达10万吨，现已开采出优质泥炭上万吨，有机质含量达60%以上。“近几年来，泥炭在全中国种植行业中开始普及。在吉林、四川等地都有生产和销售泥炭。日前，延安市宜川县果树栽培使用了我们公司开采的泥炭做肥料，长势很好，水果的口感也好。”宋永红说。

“黑小米”走俏农高会

说起农作物小米，大家第一反应自然会想到金灿灿、黄澄澄的颜色，可是连日来，在热热闹闹的杨凌农高会榆林展区上，一种黑颜色的小米格外引人注目，引得许多群众前来询问、选购。

据了解，这种“黑小米”是由神木县大古石峁生态农业有限公司种植生产，该公司总经理贺乐军在自己的展台前热情地向顾客讲解着“黑小米”的“前世今生”。贺乐军是个标准的80后，2015年回乡创业，自筹资金，成立了神木县大古石峁生态农业有限公司。

创业之初，贺乐军就瞅准了本地生产的“黑小米”作为公司主打产品，并注册了“大古石峁小米”品牌。“我们公司销售的小米的中心产区在神木市高家堡镇石峁村。石峁村世代种植小米，种植的小米在当地叫‘黑小米\’，它既有陕北小米颗粒饱满、养分多样、口感清滑的特点，又有着几点差异，主要是颜色泛黑，颗粒精小，比重较高，害虫难蚀。”贺乐军告诉记者，经过综合质检，该公司销售的“黑小米”富含多种维生素和矿物质，尤其是锌元素含量高，在常见的黑色食品中仅次于黑麦，镁元素和钾元素含量超普通黄小米，同时还富含被誉为“抗癌之王”的硒元素，称得上是“谷类奇品”。更为难得的是，石峁周边村落，村民们一直保持着最原始的耕种方式，人畜种收，自然追肥，传统碾储，极大地保证了“黑小米”的绿色原生态品质。

谈到被很多人关注的“黑小米”“萌萌哒”手绘包装，贺乐军表示，包装上的画是他特意请神木文联副主席徐林绘制的，今年3月份才正式与消费者见面，不仅是小米，如今他还与神木市高家堡镇王氏挂面合作社合作，共同推出了绘制着高家堡八景的挂面，也成为本届农高会上的热门商品。

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