本报讯(记者刘晶张春鸽)12月17日,记者在市场沟路口一水果超市买了几个脐橙,可谁知准备食用时发现橙子的果蒂处是红色,记者就用纸擦了一下,不擦不要紧,纸上竟然出现了红色,难道是橙子掉色?记者仔细观察,原来是橙子被染了颜色。
仔细看这些橙子,表皮比较光滑,颜色很是鲜艳,有些地方颜色特别红,橙子皮里面倒没有明显的颜色渗透,橙肉也没发现问题。
记者随后了解到,目前市场上的橙子一般都有点酸,色相不好看,为了卖个好价钱,个别批发商在进货时就给橙子上色,但记者了解到,按照国家规定,果品是严禁上色的,这样的橙子食用后会对身体有害。
17日,记者在榆林市的部分水果超市走了一遭,果然发现染色的橙子并不少见,市民在选购橙子时可千万不能光看色相了。专家提醒消费者,皮上有厚厚的一层东西,闪闪发光,并有褪色现象的脐橙最好不要买。买橙子特别是脐橙要选正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙子表皮皮孔较少,摸起来相对光滑,没染色的橙蒂是白色带绿的,而染色的橙蒂颜色呈红色,好橙子如果用纸擦,可以发现橙子的颜色不会有什么变化,如加了色素,一擦就会褪色。
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