眼下正是大蒜的销售旺季,然而市场上蒜价却一路走低。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,监测的21种蔬菜中,大蒜价格下降是最大的一种,原因主要是,新一批大蒜上市,供过于求,使得大蒜的价格暴跌。一年之内大蒜冰火两重天,曾经风光一时的“蒜你狠”,如今摇身一变成了“蒜你贱”。就大蒜价格下降,记者深入玉林城区超市、宏进农批市场及玉林种植面积和产量最大的玉州区仁东镇进行了采访。
大蒜零售价:最低已降至每公斤4元左右
11月22日,记者走访玉城市场,发现市场大蒜每公斤的零售价在4元~6元之间,而超市大蒜的零售价则在4元~4.8元之间,而且每天都在变化着,波动很大。在玉城的南桥市场,一位卖大蒜的大叔告诉记者,昨天大蒜1公斤的价格还是5元,昨晚进货后,现在的价格就降到4元/公斤了,他说他的大蒜是从山东那边进货过来的。在南桥市场多家卖大蒜的摊位,大蒜的价格以5元/公斤居多。而在玉城的东明市场,大蒜的零售价也在4元/公斤~5元/公斤之间。一位在购买大蒜的阿姨告诉记者,她买大蒜是用来做菜的辅料,降价对她的生活影响也不是很大。市场大蒜的价格是最近这几天降下来的,前段时间还在6元/公斤左右。
接着,记者走进位于一环东路的一家大型连锁超市,看到超市内蔬菜区的货架上正堆放着一盒盒用塑料薄膜捆扎好的大蒜,待售的大蒜已堆成“小山”,上面的标签赫然写着“蒜头4.4元/公斤”。记者还走访了玉城其他的超市,发现大蒜的价格大都在4元/公斤~4.8元/公斤之间。大蒜批发商:蒜价猛降售蒜不赚钱
宏进农副产品批发市场是玉林最大的农副产品批发市场,记者在宏进农副产品批发市场了解到,可以批发到的大蒜都是从山东收购来的,批发商不愿透露收购价。记者看到这里的大蒜个头都像核桃那么大,被装在蛇皮袋子里堆放在店铺内。记者以消费者的身份跟一个批发商交流,她说,一袋大蒜大概有40公斤。批发价在3元/公斤左右,如果要货量大的话,还有优惠,但也只能优惠到2.8元/公斤。问及批发商为什么不收购本地的蒜来批发,批发商表示本地的蒜个头小,不受这边的市民欢迎,难卖得出去。记者继续询问了好几个批发商,得到的批发价大同小异,批发价从2.6元/公斤~3元/公斤不等。而且生意比较清淡,前来购货的并不多。
记者从蔬菜区走出来的时候,见到副食品区有□本报记者张冠中实习生龚雪丽人在卖大蒜,记者向一位蒜商老板打探大蒜价格的情况。这位林大叔向记者介绍,现在大蒜的批发价是3元/公斤,今年年初的时候最高能到6元/公斤,去年最高的批发价是每公斤12元多,也是从山东进的货。现在卖出这样的批发价,其实也不赚钱。仁东蒜农直呼:亏损太大了!
记者走访了玉林最大的大蒜种植地仁东镇,仁东镇道路两旁清楚可见大大小小的蒜田,从路边一直延伸到很远很远的地头。有的已经长了很高的苗子了,有的只能看到刚播下的蒜种,不时可见村民在田间地头整理蒜田。
在仁东镇鹏垌村,记者走近正在地头劳作的一户农家,蒜田已经被翻整过了,一位大叔和他的家人正忙着播种。大叔介绍说这周围的田地都是他们村的,田地绿油油的是大蒜,那边有一些已经可以收成了,有一些刚种下不久,有一些才刚开始翻整土地。问及他们村种了多少亩这样的大蒜,他表示应该有数千亩吧。他们村种植的大蒜一般不销售到玉林的市场上,收购商一般会销售到北京、上海或者美国等地去。大叔还介绍说他们家有3亩多田地,每年的秋冬时节都会翻整来种大蒜,个头比山东的大蒜要小,收成好的时候,勉强能生活。但他的家人陈阿姨忙补充说,今年的大蒜赚不了钱。她给记者讲述了这样的事实,今年收购商给的价格比去年要低很多倍,只有每公斤2元左右,而且,大蒜种得太大个,收购商还会嫌弃。所以他们只有等大蒜刚开始黄叶的时候就开始拔出来卖了。
这时旁边一位同村的大姐插话说,今年的大蒜能得回成本价已经不错了。她说去年收购价是每公斤6元多,今年收购价才是1.6元/公斤~2元/公斤,如今大蒜便宜到没人信。她给记者算了一个数,3亩种植大蒜的农田,最高可以产1500公斤大蒜,现在的收购价是每公斤1.6元,也就是说收成是2400多元,现在市场上种子的价格是每公斤20多元,大概要花掉400多元钱的种子费,化肥、农药的价格也很高,每一季度要施肥三次,扣除这些成本,加上人工费,根本没得赚。蒜价直降原因:供过于求
大蒜价格下降的原因主要是,新一批大蒜上市,市场上大蒜的供应量大于需求量,而市民的购买量没有变化,导致大蒜的价格暴跌。
在宏进农副产品批发市场,一个批发商向记者介绍时提到,蒜农受去年大蒜价格暴涨事件的影响,很多蒜农扩大了大蒜的种植面积,导致今年市场上大蒜的供应量大幅增加,进货价同比去年下降了很多,因此批发价也跟着下降。其次,大批的新大蒜上市,冲击大蒜市场,也使得大蒜的价格波动很大,加之各地加大了打击游资、稳定物价的力度,因此蒜价呈现下降态势。
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