草莓不甜杨桃无味时令水果变“水货”

把一只圆滚滚的草莓啃完了，汁水不错，可甜度上还是略欠一些。爱吃水果的市民王小姐用十来元买了几个草莓，本以为口感应该不错，却感觉果味清淡，少了股鲜劲，甚至都吃不出草莓味。

与王小姐一样，近期不少消费者都心生疑惑，最近的草莓、杨桃等时令水果本该是最好的季节，却没有吃出时令的味道。“我昨天在市场上买了3斤杨桃，花了7.5元，吃上去就水多，什么味都没有，伤不起啊……”市民陈女士戏言。

究竟是何原因导致时令水果口感变差？商家们自然怪罪于今年反复无常的天气。某超市的相关工作人员表示，顾客反映近期上市的水果看上去卖相不错，但口感却变了。

阴雨连绵导致水果“发育不良”

对此，市水果局生产技术科的相关工作人员表示，现在上架的草莓等不少为早熟品种，好口感的桃子还在树上挂着呢。受最近天气的影响，降水偏多、日照偏少，对水果生长也产生了不利影响。因此，很可能出现消费者反映的情况——不太能吃得出草莓味，“但这些情况都是暂时的，天气转好后，新采摘的水果光照充足，口味也将变好”。

“近段时间玉林市主要上市的水果有杨桃、番石榴、香蕉、木瓜、金桔、草莓等。近期玉林的阴雨天气特别多，低温寡照，农作物产生的光合作用就少了，果树开花后，授粉不足，从而影响了水果果实糖分的积累和转化，水果品质比不上正常年份。”据水果局工作人员介绍，阴雨天还会导致本该在这个季节上市的水果姗姗来迟。“受这种天气的影响，今年很多水果的物候期普遍推迟了一个月，本地许多水果上市要晚点了。”

专家建议，目前气温开始逐步回升，荔枝、柑橘、葡萄等都处于抽花时期，各种病虫害有可能随之发生。因此果农要加强水果管护，防治病虫害，并及时追肥壮花，同时注意防止“倒春寒”。

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