本报玉林讯(记者/骆怡)“不用植物激素,不施肥不喷药,生长所需的营养全部来自种子胚胎。”11月10日,玉林市玉东新区茂林镇茂林村村民杨礼枢告诉记者,他建起的芽苗菜“微工厂”,利用生物科技方法栽培出多个品种芽苗菜,市场前景看好。
记者在现场看到,杨礼枢的微型“生产车间”由四排架子组成,每个架子有3层,每层整齐地摆放着6个塑料盘子,豌豆、黑豆、玉米等各种芽苗菜就种养在这些盘子里。据杨礼枢介绍,芽苗菜从催芽到采摘只需8-9天时间,在培育芽苗菜过程中,关键是控制好温度、湿度以及光线照射。
据了解,芽苗菜是各种谷类、豆类种子培育而成的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。其生长速度快,产量高,不用施肥、喷药,不使用激素,在棚室生长,是一种纯天然绿色食品,营养价值高。目前,杨礼枢的芽苗菜以8-10元/斤的价格销往玉林城区,一天能卖50公斤左右。
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