玉林泡椒的“互联网+”试验

金拇指工作人员正在对"贵妃辣椒"的阿里巴巴网店进行管理。“您好，请问赫香源的‘贵妃辣椒\’还有货吗？我想要50箱小瓶装的，30箱大瓶装的。”9月11日，在金拇指集团，专门负责玉林市特色泡椒“贵妃辣椒”阿里店铺运营的小张收到这样一条留言。

自2014年8月以来，玉林市赫香源香料食品有限公司（以下简称“赫香源”）与金拇指集团合作，利用网络电商平台对赫香源的玉林特色泡椒进行推广、运营和销售。经过一年的线上运营，像上面这样的留言正在逐渐增多。“‘互联网+泡椒’也许能帮助企业真正打开市场的大门！”赫香源公司负责人说。

玉林泡椒“泡上”互联网

赫香源主打的“贵妃辣椒”是一款用本地珍珠五彩椒泡制的泡椒，口味独特，其配方更是玉林独创，因此十分具有市场竞争力。但在2014年以前，赫香源主要是以传统销售方式为主，即代理商向公司批发购买，再进一步推广到玉林市各个超市和市场，主要销售范围仍仅限于玉林地区。

2014年8月28日，金拇指集团向赫香源推荐网商渠道，运用“互联网+泡椒”模式，利用网络电商平台对“贵妃辣椒”进行推广和销售，得到了赫香源的认可。

“泡网”还要“泡”得好

“互联网+泡椒”并不是单纯把泡椒放上网这样简单，其背后有一系列复杂的运作！

“为了准备‘贵妃辣椒\’上线，我们实地到赫香源的工厂，充分了解这款泡椒的特色，然后根据这款泡椒的特色进行广告拍摄，并写好相关广告文案，前后共花了1个多月的时间，网络店铺的素材基本收集完成。”金拇指集团策划总监助理蒋先意说。

网店素材收集完毕，接下来便是网络店铺的构架。“当时，我们结合赫香源的人力、物力等实际因素考虑，认为赫香源更适合通过网络电商平台对‘贵妃辣椒\’进行批发销售。做好定位后，我们选择利用‘阿里巴巴·玉林产业带\’为赫香源开设网络批发店铺。”蒋先意说。

“阿里巴巴·玉林产业带”是指玉林在国内最大的内贸平台阿里巴巴上开设的专属产业集群平台，在该平台上，聚集了玉林各种土特产、特色产品。然而傍上玉林最大的内贸平台未必就意味着销量大增。记者看到，2014年10月网店的月浏览量为个位数，在接下来的数个月内，浏览量也寥寥无几。

如何提高网店的知名度？“贵妃辣椒”的推广团队主要采取了三种方法对“贵妃辣椒”进行线上推广。一是在电商首页进行线上专场活动，例如“1分钱拿样”、“土货来袭”等让利活动；二是专场DSP引流，即在各类相关网站进行定点投放广告；三是利用百度推广，即利用搜索引擎推广“贵妃辣椒”。

记者了解到，在这三种推广方式中，效果最为显著的是参与电商首页专场让利活动。自去年10月份以来，“贵妃辣椒”多次参与阿里巴巴首页专场活动，每一次活动都能吸引很多采购商进店浏览，并促成下单。在今年4月，“贵妃辣椒”参与了“阿里巴巴·玉林产业带”的“土货来袭”土特产专题活动，当日浏览量直线上升，达到了27.8万的浏览量。除了浏览量激增，因为“贵妃辣椒”实惠的让利价格，也促成了大量的成交量。

根据网店数据记录，目前赫香源的网络店铺每天都有5000~6000的浏览量，平均每周浏览量在3~4万之间。

“互联网+泡椒”还在探索

目前，“贵妃辣椒”的线上成交的单数比较多，但是总金额不是很大。与传统销售渠道相比，“互联网+泡椒”的销售模式作出的贡献还不是很大。

然而蒋先意很看好其未来的发展前景“通过线上推广活动，一位广东肇庆的老板连续来了两次玉林与赫香源洽谈，如果能够谈成，月均成交额能够超过100万元。”

玉林泡椒的“互联网+”试验还在探索。

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