餐饮家政美发等行业用工缺口大 节后服务业急招人 求职者淡定观望

春节假期过后，玉林市接连举办了多场“春风行动”招聘会。记者走访招聘现场了解到，节后，餐饮、家政、美容美发等服务行业的用工缺口较大，企业迫切希望能在这个月底前尽快招到人，缓解用工紧缺的现状。

餐饮店等店家张贴招聘海报

服务业急招工

“肠粉春节期间每条提价1元”“牛腩粉春节期间提价2元/碗”……每到过年，玉城很多餐饮店都会在店内张贴这样的涨价告示。除了餐饮店，洗车店、美发店等春节前后也会上调价格。一些餐饮店的有关负责人表示，由于过年前后人手紧缺，才将价格相应上调。与此同时，他们也早早贴出了“急招工”的招聘海报，等元宵节过后，员工正常返工了，价格会恢复正常。

除了餐饮店，城区多个路段的美容美发店、汽车美容店、超市等门口也贴出了招聘启事。一环路一家酒店的李经理告诉记者，餐饮行业近年来很缺人，而酒店相对普通餐馆来说，管理架构更健全，薪资较为固定，因此员工队伍相对稳定。“但是尽管如此，年后，服务员不一定能全部到岗。”李经理说。

薪酬待遇工作环境不满意

不少求职者持观望态度

“我之前在广州工作了十几年，考虑到家庭因素，今年打算留在玉林工作。”来自福绵成均镇的黎先生告诉记者，他从正月初八开始找工作，招聘会跑了3场，还在网上投了多份简历，仍然没有找到合适的工作。“主要是月薪达不到预期，还有就是专业对口的岗位比较少。”黎先生表示，2月底前他还不着急入职，多看几家公司再作决定。

“去年在一家餐馆当服务员，月薪1800元，劳动强度却很大，每天除了传菜打扫卫生，还要做很多琐碎工作。”在玉林市“春风行动”招聘会上登记了求职信息的陈阿姨说，她今年打算留意家政方面的岗位，虽然保姆的工作也辛苦，但保姆的收入相较于服务员还是高一些。“我现在在观望，元宵节过后再决定去哪边工作。”陈阿姨说。记者了解到，在节后多场招聘会上，用工企业着急招工，而持观望态度的求职者却不少，原因有薪酬待遇问题、工作环境不满意、岗位与能力不匹配等。

“很多年轻人干一段时间就走了”

服务业员工流动大，应聘者寥寥

“我们在节后参加了两场现场招聘，但招工情况都不乐观。”15日，在市文化广场举行的“春风行动”招聘会上，玉林市一家养殖企业的招聘负责人表示，招工难，原因之一是求职者与岗位需求不匹配。该企业的大部分岗位年龄要求为40岁以下，但来求职的年轻人不多。

“现在对这个岗位感兴趣的年轻人不多了，工作强度大，工资又不高，节后招人更加难。” 人民中路的一家美发店店主叹了口气，每到岁末年初，他都要为招工的问题头疼。“很多美发店缺的都是美发助理，这个工作主要是为客人洗头、打扫店内卫生等，很多年轻人干一段时间就走了。”

不少招聘企业表示，如服务员、美发助理、洗车工等岗位，月薪待遇普遍不高，加上其工作时间长，工作强度较大，上升空间狭小，因而员工流动性大，应聘者寥寥。

服务业招工难，怎么破？

在留人上下功夫

“服务业招工难，更多是结构性问题。”市人才市场有关负责人分析，随着农村经济的发展和乡村振兴战略的兴起，招工难，表现最突出的是服务业。

“企业与其总是招人，不如在留人上下功夫。”玉林市一家食品企业的周经理说，企业应在保证工资待遇不差的前提下，做好饮食、住宿、文化娱乐、社会保障、休假等各项待遇工作，才能稳定、留住员工，为企业创造经济效益。周经理认为，如果不舍得在人力资源管理上花钱，企业每流失一名老员工，所需要花费的招聘成本、培训新员工成本、因为人员暂缺带来的损失等则是更大的损耗。而劳动者也应当规划好自己的职业生涯，频繁“跳槽”并不利于今后的职业发展。

“节后举行的招聘会，每场的招聘企业和求职者都很多，这从侧面印证了春节后是劳动者择业高峰期，也是企业用人高峰期。”市人才市场有关负责人表示，一些基层的岗位比如服务员，因为准入门槛低、工资不高，流动性较大。据调查，在招聘过程中，工资只是吸引求职者第一因素，但不是唯一因素。工作环境是否舒心、总体上有没有幸福感，亦是求职者看重的因素。

相关链接

“春风行动”

2月开展

为优化玉林市营商环境，动员引导一批农村返乡人员留乡创业就业，促进城乡劳动者特别是农村贫困人口转移就业，满足玉林市机械、服装、新材料、大健康四大千亿产业培育发展和各类用人单位用工需求，为城乡各类求职人员提供全方位公共就业服务，推动全市广大劳动者实现更高质量和更充分就业，玉林市人社局、扶贫办、总工会、妇联、残联于2019年2月在全市联合开展以“促进转移就业，助力脱贫攻坚”为主题的“春风行动”专项就业服务活动。

新闻推荐

春节进入尾声，市场需求有所下降 年货价跌 本地特色食品仍受捧

本报讯（记者黎颖）年货大促销、干果8.5折、水果8折……春节进入尾声，不少年货价格纷纷跳水。记者走访多家超市发现，饮料、饼干...

玉林新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播玉林正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。