▲村民割草喂鱼。“我这张鱼塘面积只有66.67平方米,每年的养鱼收入不少于1万元。”近日,容县灵山镇六图村村委会主任胡安友,指着自家屋边的一张山泉小鱼塘高兴地说。顺着他的手势望去,只见一尾尾大于巴掌的草鱼,在清澈见底的塘中自由自在地游来游去。一会儿,县城几家饭店的采购人员开着面包车来到鱼塘边,村民们马上动手将自家鱼塘的草鱼捞上来卖给采购商。
六图村位于容县天堂山深处,山上的清泉四季不断,自山而下,最终汇成一条水势较大的溪流。山泉养鱼是六图村的传统产业,因鱼味鲜美,早已名声在外。然而,以前规模很小,仅能满足村民自家的需要。从2008年开始,该村成立了龙溪清水鱼养殖专业合作社,县畜牧水产技术人员定期来举办科学养鱼技术培训班,传授用山泉水养鱼的知识,协助合作社组织和指导当地村民在溪流两边建起一张张面积30平方米至100平方米的鱼塘,将清泉引进塘里,然后放养草鱼。对资金有困难的农户,农信社则给予小额诚信贷款扶持。
由于鱼塘活水全部是无污染的山泉水,鱼料全是野生无污染的青草和用诱虫灯诱杀的害虫,不喂其他饲料;加上村民普遍建起沼气池和生活垃圾集中处理点,用上卫生厕所,禁止向河流排污和使用农药,发展生态稻,大力植树造林,河水流量逐年加大。这样,山泉小鱼塘生产的草鱼不受污染,味道鲜美,价格自然要比其他普通鱼塘饲养的高出七八倍乃至十多倍,而且全部是城里酒家上门定购,每公斤价格都在60元左右,常常供不应求。
据胡安友介绍,该村去年产鲜鱼5万多公斤,总收入300多万元,平均每张鱼塘收入1万元。当地村民说,家有一张小鱼塘,好比有个小金库。(秦崇广摄影报道)
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