兴业推行生态养殖环境焕然一新 全县七成畜禽吃上益生菌发酵饲料

本报兴业讯 （记者/谢彩文）一年前尚不知微生物为何“物”、益生菌有何“益”，现在不仅100%养殖业主懂得、而且70%以上畜禽吃上了益生菌发酵饲料，成为全区生态养殖覆盖面最大的县份。

事情发生在养殖大县兴业。去年8月之前，兴业县养殖污染一直是个“老大难”问题，引起自治区领导关注。如何解决环境保护与产业发展的矛盾？老大难，老大难，“老大”重视就不难！兴业县党委、政府将此作为重中之重，树立绿色发展理念，由引导变主导，从根本上抓起，从源头上治理，以“微生物+”为核心全面推进生态养殖。

在全县年出栏80万头猪和1亿羽鸡中，温氏、扬翔、春茂三家龙头企业及其加盟场户占据大头，三家企业的饲料厂都竞相研发益生菌饲料——有的把玉米、大豆粉碎后，先添加益生菌发酵再上生产线；有的在饲料完成制粒后，“喷涂”益生菌再下生产线；有的在原料搅拌混合时，将益生菌按比例添加进去发酵。县政府及其相关部门与龙头企业携手合作，广泛宣传、大力推广使用益生菌饲料。同时，大量引进区内外益生菌专业厂商，鼓励小散养殖户在自制自配饲料中添加益生菌发酵，取代抗生素、重金属等有害物添加。截至今年8月，短短一年时间，全县采用益生菌饲料喂养的猪和鸡，比例双双超过七成，覆盖率全区第一。现在，使用益生菌饲料，在兴业县已经成为新增养殖场的准入门槛。

县里还从财政拿出专款，大力推进畜禽栏舍革新，并对使用益生菌饲料给予奖励。新建栏舍、旧栏改造在财政补贴激励下，纷纷建设“高架网床”或“低架网床”，生猪从进栏到出栏全程不用冲洗，从源头根除了污水。这些先行一步者普遍一举四得：省水省料省人工，粪尿无臭零排污，提质增产增效益，停止使用抗生素。在今年猪价造好的形势下，出栏两批甚至一批猪即可收回栏舍投资。在示范带动和市场行情的双重激励下，许多没有申请到政府补贴的养殖户，干脆不等、不靠、不要，自行全额筹资进行栏舍革新。

大平山镇陈村是养猪专业村，一年前栏舍都建在村内宅旁，粪尿臭气熏人、污水横流。去年8月起整治污染，政府组织全村41个养猪户成立合作社，由财政补贴一半资金，在村外兴建一个养猪小区，一步到位采用“微生物+高架网床”模式，吸纳所有散户出村进小区集中养猪，周边还配套建设生态果园、生态菜园，就近消化猪粪发酵转化而成的生物肥。如今，人畜分离后的陈村环境焕然一新，村内村外再也看不到粪污，闻不到粪臭。

党委、政府强力推进生态养殖，使兴业县短短一年间发生了根本性变化，自治区水产畜牧兽医局负责人将其做法概括为“政府主导，业主主体，龙头带动，市场驱动”，表示这一经验值得各地借鉴推广。

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