7月25日,记者跟随执法人员一起来到枣庄市几家“洋快餐”进行突击检查。在检查过程中,执法人员重点将操作间内正在使用的和仓库内储存的相关食品原料进行抽样检查,并仔细核对相关食品原料的进货渠道。检查结果为,均未发现使用“问题食品”的情况。但针对个别餐饮单位食品相关原料索证索票和台帐记录不全的现象,执法人员当场下达监督意见书,限期整改2家。 (特约记者金亮 摄)
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