枣庄市开展秋季学校食堂安全检查

本报讯 为切实加强学生用餐安全监管工作，保障广大师生饮食安全，9月16日，市食品药品监管部门执法人员，对枣庄市部分中小学和幼儿园食堂进行食品安全专项检查。

执法人员先后到市中区文化路丝雨幼儿园食堂、龙山路街道办事处培训班、三中西校食堂等进行了检查，重点检查食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员健康证管理、环境卫生、加工操作、清洗消毒等内容。通过专项督导检查，市食药监部门对全市学校、幼托机构、小饭桌进行了又一次摸底排查，达到了监管底数清，户数明，重点环节重点监管，消除了安全隐患，提高了相关从业人员守法正规经营的法律意识。（记者 姜爱民 通讯员 张凌）

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