淄博柳春园旅游有限公司黄河之畔描绘“五彩农牧” 让绿色有机农产品走进千家万户 新报记者　赵博　崔晓蕾

让每一棵蔬菜达到“有机品质”

高青县有“五彩农业”,在柳春园,也有属于它的“五彩农牧”。“五彩农牧”是柳春园的一大特色,在时令采摘乐园里记者发现,一个一亩大的大棚仅西红柿的品种就有6个品种,绿宝石、紫玫瑰、笑脸贝贝……五颜六色的西红柿让记者大开眼界。据介绍,该公司曾举办过“西红柿王国”活动,向市民展示了130多个西红柿品种,如今的采摘乐园里,也有80多个西红柿品种。“一到周末,很多家长都带着孩子来这里采摘,别看它有绿的,还有紫的,番茄素可比普通的红色西红柿要高得多。”采摘乐园经理陈小燕对记者说,“我们通过统一育种、统一种植、统一管理,严格按照有关标准组织生产,种植出了高端的农产品。”

在采摘乐园的黄瓜大棚记者看到,有的黄瓜虽然已经成熟,但是瓜顶的花蒂并不像市场上有的黄瓜看起来那样鲜艳饱满。“黄瓜刚开始长的时候就会长花,随着逐渐成熟,花蒂会慢慢枯萎,直到凋落。你看到市场上那种花蒂鲜艳而且粗细均匀上下笔直的黄瓜千万不要买,全是在头上抹了药,那种黄瓜三天就能结一次果。”原来,一个简单的花蒂也有这么多的学问。

“现在人们的生活节奏快了,但是生活品质不能下降。”淄博柳春园旅游有限公司副总经理刘平说,从最初的选种,公司就有严格的标准,“不管品种再好,种出的产品再美味,非转基因是它的前提。”刘平告诉记者,柳春园的所有农产品都经过统一育种、统一种植、统一施肥、统一管理。做到了统一,产品就会量产,这时,就需要储存和物流,柳春园的蔬菜完全按照低温模式储存,“直达”市民的餐桌。“说实话,蔬菜不可能达到免洗的程度,我们只能最大限度提升菜品的‘精\’,市民买回去冲一下,就可以食用。”

“农产品的质量是生产出来的,不是检测出来的。”刘平表示,将继续完善反馈农产品的信息跟踪系统,借鉴有机认证模式,在每一个产品上都喷上条形码、二维码等标识,当消费者看到标识后,就能够了解到这个农产品的整个生产流程,“哪个人负责,哪个棚产出的,种植时水、土壤的标准都一目了然,让从这里流入市场的蔬菜都达到有机品质。”

美丽的黄河柳春园风景区

核心提示

淄博柳春园旅游有限公司副总经理刘平为大家讲解绿色种植知识

让九成以上果蔬实现“气雾栽培”

近几年来,高青县以大米、黑牛、西瓜、西红柿、黄河鲤鱼为代表的“五彩农业”风生水起,淄博柳春园旅游有限公司就是高青县五彩农业发展的代表企业之一。柳春园的“黄河鲤鱼”久负盛名,是高青县水产业繁荣发展的象征。

淄博柳春园旅游有限公司成立于2010年,坐落于黄河大坝之上。园区总面积2000余亩,包括藕田、无公害蔬菜基地、特色餐饮区、农家小院客房区、户外拓展区、时令采摘乐园、生态黄河观光及其他生态旅游和乡村旅游活动区等,是以“农—牧—果—沼—游”为一体的多功能、多特色的生态农业观光产业园。公司先后荣获2012年农业产业化县级重点龙头企业、2012年新型农民创业培训示范基地、中国国家级双A级旅游景区、山东省农业旅游示范点、“好客山东”农家乐四星级、2013年“银农杯”淄博第二届、第三届农业创业大赛银奖等荣誉称号。

在“五彩农牧”设施农业循环产业园,占地150亩的果蔬气雾栽培生产基地正在紧锣密鼓的筹建中。气雾栽培也叫空气栽培,是因根系悬吊生长于气雾的环境中而区别于其它任何一种栽培模式。刘平告诉记者,它是让植物的根系离开了基质与水,而让其生长在营养气雾环境中的一种新型栽培技术,在气雾栽培过程中,植物的根系伸长、生长全在空气中完成。

“硝酸盐的过度积累是造成人体癌症多发的主要因素之一,特别是莴巨、苦苣、菠菜等蔬菜常因硝酸盐超标而影响食品安全性,而气雾培生产的叶菜可以让硝酸盐降低到安全范围,这是传统有机栽培、近代机肥栽培及水培所难以实现的。同时,气雾栽培还可以减少75%以上的虫害,如果进行空间严密的防虫网隔绝,可以做到无虫化的免农药生产,这样就可以生产出近乎完美的免农药安全食品,是蔬菜的最高标准。”除了自身的产品质量,刘平告诉记者,气雾栽培模式还具有节水、环保、提高温室利用率、防止水土流失等特点。“它具有比其它任何一种耕作方法生长更快、管理更方便、投工更小的特点,它将成为未来农业生产中的一种重要栽培方式。”刘平说道。

据介绍,气雾栽培项目将于今年9月份正式投入使用,建成后的气雾栽培种植技术将覆盖园区内设施农业的90%以上,实现了在农业生产中,农产品安全、早熟、高产、稳产的目的,从而带来良好的经济效益和社会效益。

“企业不能仅仅追求经济效益,社会效益也是必不可少的。”刘平说,企业想要长远发展就要有新的力量注入,专业的新型农业产业工人是企业发展的前提,刘平坦言,现在周围农户认知程度和农业技能比较低,如何提高他们对产品质量安全的重视是当务之急,“我们定期开展农产品质量安全专题技术讲座,保证农产品质量安全标准在每个生产环节中得到落实,同时,也能增强农户的责任感。”这样一来,既保证了农产品的质量,又带动了周围农户共同致富。

让高质量农产品“走上”市民餐桌

除了设施农业、气雾栽培等立体农业生产模式之外,淄博柳春园旅游有限公司还结合黄河地理优势及自身产业优势,科学地把农业、循环和生态休闲观光结合起来,利用现代化的农业设施、田园景观、农业生产活动、农业生态环境和生态农业经营模式,以贴近自然的特色旅游项目吸引周边城市游客在周末及节假日来此游玩。

黄河柳春园风景区坐落于黄河岸边,是淄博柳春园旅游有限公司的综合服务园区。置身于黄河之畔,呼吸着新鲜的空气,眺望远方,青山相连,绿水相接,风光旖旎。在黄河柳春园综合服务园区,有古色古香的农家小院客房区、同时接待500人就餐的特色餐饮区、丰富多彩的户外拓展区,除此之外,综合服务园区还建有垂钓场、翠竹林、玉兰踏青园等场所供游客娱乐消遣。离开喧嚣的城市,忘却心中的烦恼,在此无忧无虑地享受一番,想必是最美好不过的事情了。

淄博柳春园旅游有限公司成立5年以来,始终坚持无公害、绿色、有机产品生产基地和标准化生产综合示范区建设,完善农产品质量安全信息体系,建立农产品质量监督检测信息数据库和农产品质量安全监测、预报和预警系统,全面掌握农产品质量安全信息,对农产品质量安全信息数据和情况进行综合分析,为消费者提供系统、准确的信息服务。“我们始终严格按照有关标准组织生产,为市民送去绿色、健康的高质量农产品。”刘平说道。

淄博柳春园旅游有限公司总经理李学堂表示,在未来发展中,公司将以市场为导向,扎根现代农业,坚守绿色种植底线,全力拓展公司产业,早日实现公司向规模化、产业化发展和带动农民增收的美好愿景。

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