悠悠半世纪　西瓜香满园 ——高青县青城镇大于村青玉瓜果菜专业合作社西瓜成熟上市

▲“绿树荫浓夏日长”,夏天来了,吃西瓜的季节到啦!◤“装车发货咯!”近日,大于村800亩西瓜陆续上市,个大、味甜、汁多,该村的西瓜吸引了众多前来收购的外地客户。图为6月2日,村民于振军正在搬运西瓜,准备装车发往东营市场。◥皮薄瓤红的西瓜让人看上去就忍不住想大咬一口过把瘾,而俏皮的蜜蜂更是禁不住诱惑,直接贴在西瓜上贪婪地汲取着甘汁。◤西瓜地里种丝瓜,西瓜丝瓜同步生长同时成熟,西瓜地上开花,丝瓜藤上飘香。图为村民于海在查看丝瓜长势,准备摘下成熟的丝瓜送到当地超市销售。▲为确保高青西瓜的质量安全,让更多市民吃到放心西瓜。自5月下旬以来,山东省农副产品监督检验中心(高青)的工作人员开始对全县西瓜进行抽样检测,各项检测指标全部达标的西瓜,才会进入市场。新报记者孙佳通讯员蔡晨李超

东经约117°,北纬约37°处,这里是鲁北平原,这里是高青县——“五彩农业”的发源地,这里北依黄河、南靠小清河,加之由于黄河多次改道、决口,致使泥沙沉积,得天独厚的沙土地优势、适宜的温度、丰富的水资源、优良的环境,让这里种出来的大米、西红柿、西瓜等作物口感绝佳,深得市民好评。早在1996年,凭借着当地产西瓜皮薄、味甜、汁多、质脆、爽口的特点,高青县更是被命名为“中国西瓜之乡”。

破解当地“种瓜秘笈”50余年种植传统经验颇多

6月2日,记者来到该县青城镇大于村时,来自东营市的客户正在村民于振军的瓜田里收购西瓜,“我每年都会到这里来,这么多年了,大于村的西瓜在我们那早就成了特色和招牌。”该客户这样告诉记者。

小货车的车厢里,早已被一个个圆滚滚、大个头的西瓜填充得满满当当,“看我这西瓜个头大吧?哈哈,这么多年了,我这西瓜没有别的优势,就是个头大。但你别看个头不小,口感那可绝对没得说。”于振军一边忙着帮忙装车,一边骄傲地向记者展示着自己家的“宝贝”。当被问及有何“种瓜秘笈”时,这个淳朴的瓜农腼腆地连声说道:“没有经验,就是长得好,我哪里有什么好法子。”

“要说他的‘秘笈\’,还真有一个,他可是种了30年西瓜了,经验绝对丰富呀。”看到于振军的腼腆,一旁的村民这样热情地替他回答道。而事实上,在大于村,像于振军一样有着几十年种瓜经验的人并不在少数,“上世纪50年代我们村就开始种西瓜了,我从小就是在瓜田里长大的,和西瓜打交道一直打到现在。”该村村委会主任,今年52岁的于振山向记者介绍道。

西瓜棚里丝瓜也飘香农民鼓起了钱袋子

每年3月中旬,瓜农们开始着手栽秧种瓜,5月底—6月上旬,西瓜陆续成熟上市,卖完了西瓜后,瓜田闲置了出来。“如何才能提高土地利用率,增加收入”成了于振山的又一难题。而早在1990年左右,该村就已有农户尝试在种植西瓜的同时种植丝瓜并取得不错的收益。借鉴这一经验,合作社开始大规模种植丝瓜,每年到了西瓜栽秧的时节,丝瓜种子就会同步被撒到瓜田里,西瓜与丝瓜,一个在地上“匍匐”,一个顺着架子往上爬,西瓜收获时即是丝瓜成熟日,两者的完美结合,让农户可以既卖西瓜又卖丝瓜,钱袋子更加鼓了起来。

“我们家的丝瓜一天摘一次,每天我们都会送到超市里,因为不打药不施肥,丝瓜的好口感特别受城里人的欢迎。”村民于海向记者介绍道,因为与西瓜同步成长,每次给西瓜施用农家肥等肥料时,丝瓜都能吸收到部分营养,无需额外施肥用药,而这样长出来的丝瓜口感更好,“丝瓜一般能卖到2块钱/斤,我们压根不用愁销路。”

“现在这地里一年到头有干不完的活,秋天丝瓜种完就要种菠菜,等到明年春天菠菜不长了,我们就要开始忙着新一轮的种瓜栽秧了。”当被问到是否外出打工时,正在自家棚里忙着照顾羊角蜜的村民于灯平这样说道,“一亩地顶十亩田,靠着种这些瓜果,我现在一年一亩地纯收入能拿到1万多,这可比出去打工强多了。”

成立专业合作社口碑好才是真的好

“高青西瓜看青城,西城西瓜看大于”,于振山告诉记者,在高青县,这句顺口溜被广为流传。独具优势的自然资源,外加半个多世纪的种植经验,让这里的西瓜广受欢迎。然而,前几年不少外地客户到了这里后,会直接去棚里自己摘西瓜,因为对西瓜了解较少,他们往往会把不熟的西瓜也装车运走,这样的瓜进入市场,该村的西瓜口碑随之跌入了低谷。

为了不让流传了半世纪的美誉毁于一旦,2011年9月,于振山联合其他7户瓜农,注册成立了高青县最早一批农民专业合作社——高青青玉瓜果菜专业合作社,并将合作社所产西瓜命名为“博玉”。如今,该合作社西瓜种植面积已由之前的几十亩,扩大到如今的近800亩,共有智能低温大棚25个、占地40亩的智能化高温拱棚4个、春秋大棚160个,年产西瓜共计可达3200吨。

为提高“博玉”的竞争力,合作社根据市场需求实现了“五化”和“六统一”,聘请省内外果蔬种植专家作为技术指导,严格按照国家有关标准进行绿色蔬菜种植。种植品种、种植时间、施用肥料等由合作社统一确定,按照相关操作标准进行操作,并详实地做好生产记录。近日,在山东省农副产品监督检验中心(高青)对其进行的农药残留、糖度等检验中,各项指标完全符合相关标准。

同时,合作社还吸取之前教训,客户前来所购西瓜,全由种植户亲自采摘,“大家现在都转变意识了,都认识到口碑比利益更重要,不熟的西瓜一律不摘,口感好才是第一位。”于振山感慨道。经过近几年的齐心努力,如今,大于村的西瓜市场进一步拓宽,滨州、东营甚至天津的批发商,纷纷慕名而来,高价收购该村西瓜。

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