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淄博市食药监部门发布一批食品安全监督抽检信息通告

晚报讯(记者商萍萍)记者昨日获悉,淄博市食药监部门发布一批食品安全监督抽检信息通告,共抽检出不合格产品20批次,其中部分粉条检出铝含量超标,酱腌菜检出二氧化硫及糖精钠。

记者梳理发现,市食药监局组织抽检8类食品及相关产品共430批次样品,抽样检验项目发现13批次不合格样品,主要涉及粮食加工品、食用农产品、调味品、餐饮食品。不合格产品所涉及的被抽检单位、产品和不合格指标为:淄博高新区四宝山学文私房菜馆抽检的熟牛肉、山东一清餐饮有限公司抽检的生羊肉检出不得检出的克伦特罗(俗称瘦肉精)；山东盛翔餐饮有限公司抽检的清江鱼检出孔雀石绿(含隐性孔雀石绿)；临淄区稷下李二鲜鱼村抽检的生面团(火烧馍)、淄博中瑞餐饮有限公司抽检的自制馒头检出铝；高青县个体私营经济园春辉酒店、淄博原山宾馆、武晓红抽检的鸡蛋检出不得检出的氟苯尼考；淄博第七中学抽检的味极鲜酱油中氨基酸态氮含量不达标；淄博伯仲力餐饮有限公司辛店统一海鲜大酒店抽检的鲈鱼检出不得检出的呋喃唑酮代谢物；高青方氏涮锅坊抽检的面粉检出过氧化苯甲酰；沂源县历山街道办事处小渔港海鲜餐厅抽检韭菜腐霉利超标；博山区文姜幼儿园抽检的生姜检出六六六超标。

博山食药监局在对17批次蔬菜制品进行抽检后发现不合格样品1批次,有博山城西旺顺阁酒楼生产经营的1批次腌姜芽不合格,其中苯甲酸项目检出值为1.8g/kg,标准规定为≤1.0g/kg；糖精钠项目检出值为0.28g/kg,标准规定为≤0.15g/kg。

周村食药监局对淀粉及淀粉制品、蔬菜制品等14类食品共194批次食品进行抽检,其中不合格样品6批次,不合格率为3.1%。不合格产品所涉及的被抽检单位、产品和不合格指标为:淄博康喜肉制品销售有限公司经营的东北粗/宽粉条、红发粉条铝含量超标；淄博奥德隆超市连锁有限公司周村胜利店经营的酱腌菜(风干榨菜、水晶蒜)二氧化硫、糖精钠含量超标；山东八三炭素厂八三宾馆经营的韭菜腐霉利含量超标；山东八三炭素厂八三宾馆经营的酱牛肉菌落总数超标。

对上述抽检中发现的不合格产品,食药监部门已责令有关单位立即采取下架、停售等相关措施,控制风险,并依法予以查处。特别提示消费者,当发现违法经营食品行为时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

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