晚报讯(记者相国旗)近日,央视曝光江西高安、瑞昌部分猪肉经营户和养殖户存在屠宰、出售病死猪肉问题。市食品药品监督管理局对此高度重视,于2014年12月29日—2015年1月7日,在全市范围内开展生鲜猪肉市场专项检查。截至目前,淄博市尚未发现“江西问题猪肉”。
据悉,淄博市食品药品监督管理局对近日央视曝光的江西存在专杀病死猪的屠宰场加工贩卖病死猪肉的新闻高度重视,于2014年12月29日召开专题会议进行部署,下发了《关于开展生鲜猪肉市场专项检查的通知》,明确提出自2014年12月29日至2015年1月7日在全市开展生鲜猪肉市场专项检查。要求各区县局依法履行属地管理职责,以包装上印有“瑞丰食品有限公司”字样的肉类商品为重点,对所辖范围内所有生产经营或使用生鲜猪肉的各类企业、市场及餐饮场所进行全面排查,重点对肉制品生产加工企业、集贸市场、农贸市场、批发市场、商场超市、餐饮服务场所及仓储经营场所等进行专项检查,督促生产经营者建立进销台账、落实进货查验记录和索证索票制度,对检查中发现的问题依法及时处理;涉嫌犯罪的,及时移交公安机关。
截至目前,淄博市食品药品监督管理部门已检查肉类生产加工企业2家、小作坊4家;检查集贸市场、农贸市场13家、生鲜猪肉经营个体业户59个;检查商场超市20家、检查餐饮服务场所36家,目前尚未发现涉事猪肉。
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