淄博蔬菜:科技引领　闪亮转型 □本报记者　孙春晓　通讯员　黄雪

3月17日,几位韩国客商来到淄博花山食用菌研究所的液体菌种生产车间,一边兴致勃勃地参观该所自主研发的自动化液体菌种接种生产线,一边认真听取所长、高级工程师王延林的现场介绍。

“液体菌种代替固体菌种,不仅实现了食用菌接种环节的自动化生产,节省了人力,提高了效率和成活率,还大大缩短了食用菌的生长周期。我们自主研发的‘气升环网式食用菌液体菌种深层发酵罐\’,先后获得英国伦敦技术成果金奖和世界尤里卡金奖。我们已经和韩国珉熙商社签订了长期合作协议,不仅要把自主研发的食用菌生产设备出口到韩国、美国等,还要把自己生产的食用菌菌棒和深加工的系列食用菌产品出口到世界各地。”王延林向记者透露了他正在付诸实施的一揽子计划。

“花山食用菌研究所依托世界领先的科技力量,从单一的研究所向集研发、生产、加工于一体的综合性规模化企业转型,这只是科技引领淄博市蔬菜产业转型升级的一个缩影。近年来,淄博市蔬菜产业正从劳动密集型向科技密集型转变,科技在蔬菜增效、农民增收中发挥着越来越重要的作用。2015年,我们重点策划了‘智慧农业\’技术在蔬菜上的应用、名特优食用菌品种示范推广与技术集成等十大蔬菜科技项目,通过政策和资金的引导扶持,促进淄博市蔬菜产业提质增效,从传统生产模式转到依靠科技进步的轨道上来,提升蔬菜产业的整体水平和效益,增加农民收入,丰富市民的‘菜篮子\’。”市蔬菜办公室主任徐建光接受记者采访时说。

据介绍,为大力提高淄博市蔬菜产业科技水平,引领蔬菜产业向更高层次发展,2015年,全市蔬菜部门将以市级以上蔬菜标准园为重点,打造一批规范化程度高、带动效应强的标准化生产示范点,并通过开展全市“十佳”标准化生产示范点评选活动,力争年末全市标准化生产程度达70%以上。同时,通过田间学校等灵活多样的方式,大力开展蔬菜科技培训活动将科学技术送到田间地头、菜农身边,提高培训效果。以实施省财政支持农技推广项目为契机,精心策划一批科技含量和附加值高的项目,通过项目核心示范区的辐射带动作用,大力推进蔬菜新品种、新技术的推广应用,提升菜农科学种菜水平,增加蔬菜产量和效益。

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