蛋价大幅降　退回3元时代

晚报讯(记者相国旗)昨日一早,市民石女士下楼买菜时发现,小区超市的鸡蛋价格又降了。“居然3块多一斤,上次买的时候是4块多,我就觉得很便宜了,没想到这才十天的时间,又降了这么多!”随后,记者走访发现,受很多因素的影响,超市、农贸市场的鸡蛋价格不尽相同,但却有同一个现象,那就是自春节之后,蛋价就一直在降。个别超市的蛋价更是降至3.68元/斤。

鸡蛋价格一直是市民普遍关注的话题之一,从2014年整体情况来看,蛋价在2014年的走势普遍偏高,春节前蛋价甚至突破5元“大关”。而在今年春节之后,鸡蛋价格开始下滑。当时就有业内人士预测,鸡蛋价格有望降回“3元时代”。

调查中不难发现,与春节前后相比,近段时间的蛋价处于持续下滑状态,只是由于进货渠道的不同,市场与超市之间的降价幅度也各不相同,但从总体上来看,蛋价下滑的幅度很大。什么原因导致鸡蛋价格的持续下滑,这次价格的下跌又会持续多长时间?针对这些问题记者采访了这家超市的采购负责人李先生。李先生表示鸡蛋价格年后降价并不稀奇,因为在经历了过年消费的高峰期后,鸡蛋在短期内都处于销售疲软期,再加上近期内淄博市鸡蛋产量稳定并有所增加,主产区多有存货,终端市场、超市及下游食品厂需求量不高,才导致了鸡蛋价格的稳步下滑。

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