端午将至粽子登场价格平民化

晚报讯(记者王锐)再过几天就是端午节了,记者昨天从淄博市几家超市了解到,粽子已经大量上市,价格与往年相比并无太大变化。除了购买成品粽子外,不少市民自己动手包粽子,制作粽子的粽叶、糯米等材料也开始热销。

昨天中午,记者走访了张店区的几家超市,看到几乎每家超市都将粽子放到了最醒目的地方,有简朴的散装或网兜装速冻粽子,有简易真空包装粽子,还有精美的盒装粽子。超市工作人员称,随着节日临近,粽子销售将进入黄金期,不仅促销力度会加大,销售量也将大幅增长。

记者采访发现,在市场上,除了传统口味的红枣、蜜枣、豆沙、八宝粽子等,板栗菌菇、瑶柱虾仁、梅菜、榴莲等口味新奇的粽子也吸引了很多消费者,尤其是年轻人尝鲜。在价格方面,由于粽子原料、口味、包装等因素,价位也有所差异,速冻粽子每包从几元到二十几元不等,礼盒装的粽子大约在100元以下。另外,超市里现蒸现卖的散装粽子每个价格也在2元到5元不等。

除了购买成品粽子外,也有许多市民选择自己包粽子,“糯米4元一斤,黑米5元一斤,红小豆7元一斤,花上几元钱就能买几十张粽叶,再买上些红枣、蜜枣、花生米、玉米粒,总共几十元的材料就能包我们一家人吃的粽子了,又便宜又卫生。”一位正在选购原料的市民说。记者注意到,很多超市也为粽子原料专门设立了专柜,方便市民购买。

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