缺硒土地上崛起“中国富硒农业示范基地”；30多种富硒农产品价值倍增且供不应求；富硒产业“化贫为富”成为“2015年全国扶贫改革试验区工作现场会”的一大看点；参与

博山生态环境得天独厚富硒猕猴桃就是甜快乐采摘富硒草莓蓝莓采摘节人气旺2015年12月19日至20日,在北京召开的2015中国经济高峰论坛暨中国经济人物年会上,博山区荣获“中国经济最具投资价值城市”。如今的博山,正以其独特的区位、优良的环境、丰富的资源、巨大的潜力,成为广大投资创业者关注和青睐的热土。

“近年来,我区不断深化‘北工南游、生态优先、特色发展\’的发展理念,培育了一批发展空间大、竞争实力强的特色产业集群,有效促进了全区经济社会健康可持续发展。特别是我区富硒农业发展走在了全国前列,富硒种植、养殖、加工、观光、餐饮等一系列富硒项目相继落地,被命名为‘全国首批富硒农业示范基地\’之一,研发成果被载入‘中国富硒农业发展蓝皮书\’。目前,富硒产业覆盖全区9个村,有力带动了2600余贫困人口精准脱贫,成为‘2015年全国扶贫改革试验区工作现场会’的一大看点,为实现我区‘农业更强、农民更富、农村更美\’增添无限‘硒\’望。”博山区委书记许冰的这番话风趣中蕴含巨大商机。

魅力山城“筑巢引凤”

博山是一座独具特色的魅力山城。博山的平均海拔较高,地域小气候特征明显,空气清新,水质优良,植被完整,土壤中富含有机质,且没有受到农药、化肥污染,较好地保持了原生态,为大面积发展有机富硒农业打下了坚实的产业基础。

“近年来,我们依托得天独厚的自然环境和产业优势,确定把发展有机富硒农业作为转变农业发展方式、促进农民增收的重大战略来抓,全力推动传统农业向精准、优质、高效型现代农业转变。经过几年的培育和发展,全区先后有10个系列、100多个农产品通过国家有机认证或转换认证,10个农产品获得国家地理标志证明商标,数量均居全国区县前列,成为全国最大的桔梗集散地,山东省最大的有机中药材、有机富硒猕猴桃生产基地,被命名为全国出口农产品质量安全示范区,走出了一条生态、和谐、可持续的农业发展之路。”日前,博山区委副书记、区长任书升接受记者采访时说。

据介绍,2013年3月,“国家优质高效富硒农产品关键技术研究与示范”落户博山,区委、区政府迅速决策部署,成立了博山区国家优质高效富硒农产品关键技术研究与示范项目建设工作领导小组,由区长任组长,全面负责该项工作,分管区长任副组长,财政、发改、农业、科技、农发等区直部门为成员,领导小组设立办公室在区农业综合开发办公室,具体协调各大专院校和科研机构的专家基地驻点开展试验；各镇也成立相关机构,区域内有关农业龙头企业、农民合作社及其他组织参与,全面负责该富硒试验落实工作,为科研人员提供工作和生活的便利,为富硒产品推广做好基础保障。博山区还出台了鼓励发展富硒农业的优惠政策,对带头开展富硒实验和推广的生产基地,优先保障申报国家农业综合开发项目,确保对园区内试验园区水路、电路(输变电线路)、生产路畅通,农田水利基础设施齐全进行土地治理项目扶持；对生产企业进行财政补贴或贴息方面的产业化项目扶持；区政府在财政资金紧张的情况下,对达到国家标准并通过农业部验收的富硒研发基地,实施财政资金奖励政策,有效激发了农业经营业户发展富硒农业的积极性,确保了国家“富硒项目”在博山顺利实施。

据悉,来自全国17所高校和科研院所的50余名富硒研究专家深入博山南部山区的田间地头,为发展富硒农业“传经送宝”,博山区委、区政府和农业综合开发部门等积极协调配合,共同引导和推动全区有机富硒农业的研究、开发和产业布局,着力推广一批关键技术、培育一批特色主导产品、建设一批示范基地,培植一批农业龙头企业,全面提升博山富硒有机农产品特色化、产业化、品牌化、标准化水平,使博山有机富硒农业焕发出蓬勃生机。

富硒农业领跑全国

近年来,在国内权威富硒专家团队的指导带领下,博山区有机富硒农业有了长足发展,尤其是农业龙头企业、农民合作社、种植大户等掌握了国内一流的富硒农业种植、管理技术,先后参与制定了富硒农业的国家标准和山东省地方标准,成为国内缺硒地区科学发展富硒农业的领头羊。

2015年1月,国家公益性行业项目“优质高效富硒农产品关键技术研究与示范”年会和“首届中国富硒农业技术与产业创新论坛”在北京召开,博山区政府作为全国唯一一家地方政府,在会上作了经验交流发言。“这个国家富硒项目计划5年完成,可我们用了不到3年的时间,就完成了项目进度的70%。”博山区分管农业的副区长张希民接受记者采访时说。

据介绍,2015年6月,在北京召开的“中国富硒农业产业技术创新联盟成立大会暨第二届中国富硒农业技术与产业创新论坛”,博山区农业综合开发办公室被选为创新联盟副理事长单位,淄博博山润成有机农产品专业合作、山东山里阿哥农业科技有限公司、淄博博山宏泉猕猴桃专业合作社等分别当选为理事或会员单位,博山区富硒农业发展得到了国家有关部委和专家的一致肯定,进一步奠定了博山区在全国富硒产业领域的龙头地位。

2015年8月9日,在北京人民大会堂召开的“中国富硒农业产业示范基地建设”启动仪式上,博山区被中国富硒农业产业技术创新联盟授予“中国富硒农业示范基地”,全国只有6家单位获此殊荣,而博山区是唯一一家在缺硒地区命名的富硒农业示范基地。

2015年11月27—29日,在广西南宁召开的第三届中国富硒农业技术与创新论坛暨《2015年中国富硒农业发展蓝皮书》发布会上,博山区再次成为会议的焦点,博山区代表团不仅参加了“富硒农业技术与产业创新论坛”、“2015年中国富硒农业发展蓝皮书发布会”、“富硒农业企业家经验交流会”、富硒农产品招商洽谈会、富硒农产品生产基地考察等系列活动,而且博山发展富硒农业的经验做法被“浓墨重彩”地载入《2015年中国富硒农业发展蓝皮书》,且占据了这本全国首套最具权威性富硒农业理论专著的十分之一内容。

据中国农业大学资源与环境学院院长、国家富硒项目首席专家吴文良教授介绍,博山富硒农业做得有声有色、取得明显成效,不仅惠及当地百姓,还带动了全国缺硒地区发展富硒农业,目前,博山富硒项目研发成果已在河北、山西、黑龙江、湖南、四川等缺硒地区进行推广应用,在全国发挥了良好的示范带头作用。

“硒”望工程惠民富民

“自国家富硒项目落地博山以来,我区已研发成功30多个富硒农产品品种,建立了富硒草莓、富硒蓝莓、富硒猕猴桃等13个富硒农产品生产基地,推广种植面积3500亩,富硒农产品市场供不应求。并率先在全省完成了县级土壤硒含量资源普查工作,绘制出博山区硒资源分布图,填补了博山区土壤硒含量资料空白。富硒产业不仅直接增加农民收入,还带动了农业观光旅游的发展,成为***的有效途径,增强了贫困户的自我‘造血功能\’,引领农民致富增收的道路越走越宽。”说起富硒农业发展,博山区农业综合开发办公室主任郑志斌充满信心。

据介绍,博山镇上瓦泉村种植的富硒草莓可卖到76元/公斤,比普通草莓高出五六倍,富硒草莓亩产1500公斤,一个草莓大棚年收入能达到10万元以上。仅此一项,上瓦泉村人均年增收5000元。该村原是省级贫困村,2015年,全村225户、450名贫困人口全部实现脱贫,村民人均纯收入由原来的2000多元增长到现在15000元,村集体收入由2万多元增长到现在的100多万元,成为全市率先依托富硒农业“化贫为富”的示范村。“我们村在博山区最南端,是淄河最上游,土质肥沃,没有任何污染企业,发展富硒农业得天独厚。区里为我们请来了中国农业大学等大专院校专家教授,手把手教我们种植有机富硒草莓,从最初的10几个草莓大棚发展到现在的100多个,让上瓦泉村真正发展成为远近闻名的富硒草莓专业村。”上瓦泉村党支部书记王金成乐呵呵地说。

无独有偶,记者采访中获悉,2015年,八陡镇大黑山后村博山东霞小米种植专业合作社种植的150亩富硒谷子喜获丰收,亩产小米达300多公斤,市场售价每公斤30元左右,比普通小米价格高出2倍,且供不应求,畅销北京、上海等地。淄博舜丰农业发展有限公司猕猴桃基地通过国家富硒项目试验,且富硒效果特别明显,富硒猕猴桃上市后,每公斤售价达到40元以上,是普通猕猴桃价格的2-3倍。通过富硒项目带动,该企业直接增收50余万元,还带动源泉镇周边多处猕猴桃基地推广富硒种植,经济效益十分可观。石马镇响泉村一处规模养鸡场,做了富硒鸡蛋养殖试验后,10000只鸡日产鸡蛋260公斤。通过专家检测,有机硒在鸡蛋内的富集量达到每千克300-500微克水平,完全满足人体对微量硒元素的需求。山东山里阿哥农业科技有限公司依托富硒蓝莓项目支持,对基地内的山、水、林、田、路进行综合治理,开发建设了集富硒蓝莓采摘、天佛山生态旅游、花青湖休闲度假于一体的产业集群,壮大了企业规模,提高了企业市场竞争力,增强了企业辐射带动能力。

为了不断提升博山富硒农业的知名度和影响力,博山区委、区政府充分发挥引导、服务作用,依托农民专业合作社、富硒农业经营主体等组织,按照市场化运作模式,积极借助有影响力的网站、论坛、微信公众号、朋友圈等互联网形式,通过举办“富硒猕猴桃采摘节”、“互联网+富硒草莓”等各种线上线下互动性、趣味性活动,开展宣传和营销,构建起富硒农产品线上、线下的全方位便捷购销平台,吸引广大市民到富硒农业基地观光、采摘,促进了博山富硒农业的健康快速发展,为百姓脱贫奔康奠定了坚实基础。

新年燃起新“硒”望

“实践证明,我区已经探索出一条富硒农业惠民富民的道路。2016年,我们将以党的十八大精神为指针,以富硒农业、生态旅游等精准、长效扶贫为抓手,以加快农民人均纯收入增加为目标,以打造区域富硒农产品品牌为重点,充分利用我区自然环境优势,创立‘博山富硒·健康第一\’品牌,提升博山富硒农业的规模化、标准化、品牌化优势,确保到2016年底,率先全面完成脱贫任务。”采访即将结束时,区长任书升的一番话令人振奋,点亮了博山富硒农业发展的新“硒”望。

据介绍,新的一年,博山区将充分利用中国富硒农业技术与产业创新联盟专家团队的各种优势,集中对有机富硒产品生长规律、加工储存技术等进行系统试验研究,全面解决制约我区农业发展的技术瓶颈,研发出一批有机富硒农业创新技术、科研成果,大幅度提高博山富硒农业生产的科技含量；采用专家课堂教学、试验田现场示范、发放技术手册、电视媒体教育等形式,搞好有机富硒农产品生产的培训工作,培育一批熟练掌握富硒项目实施规程和技术要点的新型农民；积极创建一批科技含量高、产出效益高、示范带动能力强的示范基地,为博山区有机富硒产业大面积发展打下坚实基础。

博山区还将进一步健全完善有机富硒农产品质量安全可追溯体系,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询,将农产品从生产到加工直至销售等全过程结合起来,逐步形成产销一体化的农产品质量安全追溯信息网络,方便消费者随时随地进行快捷查询。

从土地缺硒到充满无限“硒”望,魅力博山正在用它的智慧和勤劳,创造着一个又一个富硒农业发展的奇迹。

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硒是人体生长发育必需的微量元素,对防治疾病、增进健康和防止衰老具有重要意义,被誉为“生命的奇效元素”。

硒对人体的营养作用

①.硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。

②.硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质,如果人体缺少了硒,就会导致未老先衰；

③.硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。

④.硒有抵抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。

⑤.硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。

⑥.硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损害等。

⑦.硒能够增强生殖功能。缺硒能引发射精受阻,精子活力低下、发生畸形,受胎率降低,子宫炎发病率升高等症状。硒元素是精浆中过氧化物酶的必需组成成分,当精液中硒含量减低时,这个酶的活性降低,不能抑制精子细胞膜质过氧化反应,造成精子损伤,死精增多,活力下降。

⑧.硒是肌肉功能的重要成分,缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹,发生心肌受损,所以,男性更需要补硒,因为供给体内的硒大部分集中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。特别是生活在高污染地区的居民,生活在贫硒地区的居民,更需要补充硒。

由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官,机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒,硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。

当硒缺乏的时候,就很容易导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。

正常来说,每人每日的总需要量,中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上。由于中国72%的土壤中缺硒,在天然食品中,作为主要粮食作物的小麦、大米、玉米等谷类作物硒含量均低于40μg/kg,国人日常的硒摄入量低于世界卫生组织推荐的50μg的最低摄入量,日硒摄入量只有30至45μg,低于日本、加拿大、美国等国家。而富硒大米、100微克(富硒玉米粉)、动物内脏、鱼类、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,缺硒的人群可以适当增加这方面的食物。

硒对农作物的作用

硒不是农作物的必需元素,但它是农作物的有益元素,适度实施富硒技术,对农业生产有非常积极的作用.

1,促进农产品生长,增强抗逆性,尤其是有明显的抗病虫害；

2,硒对农产品增产效果明显；

3,硒能使农产品提早成熟；

4,改善农产品的品质,瓜果标光细腻,口感好,耐储藏,耐运输,提高商品率。

富硒技术用于农业生产,技术成熟,安全,易操作,投入少,见效快,是发展特色农业、生产优质农产品首选的农业科技项目。长期使用能对土壤的改良起到一定的作用,也是促进农业增效、农民增收的有效途径。

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