参观玉兔发现醋的酿造 小记者石梓砚　(张店区凯瑞小学三年级六班)

5月20日,我们小记者一起去参观山东玉兔食品有限责任公司。

走进玉兔一看,整个工厂干净整洁。我们首先跟随工作人员走进了制作周村烧饼的车间,由于制作工程中对卫生条件要求很高,所以我们只能透玻璃观看,车间里有很多机器,每座机器旁边都站着一位阿姨,工作人员告诉我们:“这些机器是烤炉,每座烤炉器旁边都有一位阿姨站着把活好的面团上沾上芝麻,再压成薄薄的圆饼,然后贴在炉子上烤,经过几分钟香喷喷的烧饼就出炉了。”我们还品尝了阿姨们亲手制作的烧饼,香香脆脆,好吃极了。

我们来到酿造醋的车间。醋我们每天几乎都能吃到,是我们生活中必不可少的调味品,但是制作醋的过程我还是第一次见到。我看到制作车间里面有很多大池子,就好奇的问工作人员这些大池子是干什么用的,工作人员告诉我们:“这些大池子是用来酿造醋的。”我们闻了闻异口同声的说:“好臭啊!”工作人员说:“这些醋之所以这么臭是因为还没有发酵好,等发酵好了就非常的香了。”最后我们还参观了醋瓶的包装过程,全部为机器操作,真是太方便了。

我知道了醋是怎么制造的,真是有意义的一天。

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