未受高温雨水影响 蔬菜价格涨幅不大

晚报讯(记者孟书祥)近期,本市高温来袭,雨水量也相对增大。市民日常更喜爱凉拌的菜品下跌,带动蒜价一路上涨。此外,本周鸡蛋逼近4元。

“青菜看着都挺新鲜,天热回去做点凉拌菜,芹菜一斤1.5元、莴苣一斤2元,比前几天便宜了些。”昨日,在张店公交宾馆便民市场买菜的朱阿姨说。

从市物价局本周监测数据来看,29种蔬菜10种上涨、9种下降、10种持平。较上周价格上涨幅度较大的产品有:大白菜、卷心菜,环比涨幅分别为10.08%、9.80%；下跌幅度较大的有:西红柿、黄瓜、油菜,较上周变动幅度分别为-15.83%、-11.95%、-10.89%。

业内人士表示,由于本地蔬菜市场供应较为充足,淄博市蔬菜价格并未受较大影响。随着高温多雨天气的来临,蔬菜生产将受到一定制约,淄博市菜价稳中有涨。

从数据来看,本周肉禽蛋价格不降反涨。精瘦肉全市平均销售价一斤13.84元,比上周中涨1.47%,白条鸡全市平均销售价6.61元,比上周上涨0.92%。鸡蛋全市平均销售价3.78元,比上周上涨0.53%。业内人士表示,目前生猪市场供应整体偏紧,存栏量略有减少,加上市场消费仍不佳,猪肉价格上涨但涨幅有限。

数据显示,大蒜、生姜全市均价格3.9元、4.5元。此外,因需求旺盛,本周绿豆全市均价6.5元,比上周有所上涨。

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