淄博市顺利完成省级食品安全城市中期测评工作

□本报记者王傈

通讯员刘军

韦夫芝报道

本报讯7月17日,省食安办省级食品安全城市创建现场检查评估组一行10人对淄博市创建省级食品安全城市工作情况进行了现场检查评估。

评估期间,考评组分为4个评估小组,分别赴张店、高新区和文昌湖旅游度假区,采取随机检查的方式对淄博海龙农业种植专业合作社、淄博玉和田餐具消毒服务部、淄博和旺达食品有限公司、萌山水库大水面、淄博商厦、淄博第十一中学、基层食品药品监管所等14个业态的24个单位进行现场检查。涉及食用农产品种植、畜禽养殖、水产养殖、集中消毒餐饮具、生猪屠宰、食品生产、流通、餐饮、小作坊、农贸市场、食品摊贩疏导点等食品安全监管环节。

据了解,自创建省级食品安全城市以来,市委市政府高度重视。今年年初,市委将“确保实现省级食品安全城市创建目标”列入“十个新突破”工作方案,实行“六个一”(一月一对接、一调度、一督查、一排名、一通报、一约谈)督查机制,每月对各区县食品安全工作进行考核排名。3月24日,市政府第二次常务会议听取了创建省级食品安全城市专题汇报,会议要求要突出问题导向,加快农产品标准化建设,提升农贸市场建设管理水平,最大限度便民利民。按照市政府的要求,结合群众关心关注的食品安全热点、难点问题,市食药监局组织实施了食品追溯体系建设、批发农贸市场改造提升、食品快速检测网络建设、学校放心食堂建设、打击食品犯罪“利剑”行动等十大重点工程,目前都取得了积极成效。在农贸市场改造提升方面,全市新改建农贸市场13处,划出各类疏导点58处、早夜市43处、便民点3900余处,疏导2.2万余户食品经营业户进入市场经营。在学校食堂管理方面,全市874家学校食堂量化分级公示率达到100%。改善了186所农村义务教育学校食堂加工用餐条件,惠及10万师生。目前,全市学校食堂基本上实现了“明厨亮灶”,家长都可以通过大屏幕看到学校食堂食品制作过程。在食品抽检方面,今年以来,市、县两级政府列支抽验经费2082万元,已完成各级抽检2992批次,合格率达97.3%。市政府先后投入资金120万元,引导全市140个食品批发市场、商场超市、学校食堂建立食品快检室,实现了对蔬菜、肉类等食品主要原料的实时快检。在打击食品违法犯罪方面,保持严惩高压态势,扎实开展“守护舌尖安全”行动、打击食品违法犯罪“利剑”等专项行动,全市查办食品违法案件666起,破获食品领域犯罪案件26起,抓获犯罪嫌疑人25人,有力震慑了食品违法犯罪行为,食品安全环境得到有力净化。“12331”举报投诉平台接受投诉举报咨询947件,回复率、满意率均达100%,有力推动了食品安全监管工作。

评估组专家认为淄博市对创建工作高度重视,组织健全,机制完善,工作扎实、宣传氛围浓厚,创建工作取得了积极成效。此次评估为进一步推进淄博市省级食品安全城市创建工作奠定了坚实的基础。

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