糍粑海椒辣呼呼 一碗豆花一曲赋

□本报记者 严芳

一根棍、一个瓮，用力舂，一直到海椒面变得跟糍粑一样糯，辣呼呼的糍粑海椒便出炉了，用来蘸豆花，喷香……2月12日，在富顺县第四届迎春文艺晚会上，舞蹈《糍粑海椒辣呼呼》再现了富顺特产糍粑海椒的制作过程，将富顺人对豆花及糍粑海椒的深厚情感表现得淋漓尽致。

“这个舞蹈在富顺无人不知，无人不晓，好多乡镇的文艺骨干专门来学。”此次到民间文化艺术之乡富顺，记者见到了县文化馆副馆长孔晓鹰，她向记者讲述了《糍粑海椒辣呼呼》的创作过程：有感于富顺是千年古县、豆花之城，糍粑海椒与豆花蘸水密切相关，海椒的香辣与富顺人的热情友善异曲同工，于是县文化馆的创作人员讨论后确定了主题，创作了这个作品。舞蹈运用富顺独特的民间音乐元素，节奏欢快热辣，演员动感十足，每次演出都获得最热烈的掌声。

为了把“豆花”的内涵发挥得淋漓尽致，富顺县文化馆还创作了一系列与豆花有关的节目，在春节前组织推出了“豆花赋”专场文艺演出。

临近春节，富顺县的年味越来越浓，迎春文艺晚会是一个开端。孔晓鹰介绍，正月初三至初六，县城广场上每天将有各社会团体带来的文艺演出轮番上演，还有美术、书法、摄影等展览。

富顺人刘珂玲告诉记者，每年元宵节是富顺百姓最期待的节日之一：10多个乡镇带上各自最强的舞龙舞狮队伍同台竞技闹元宵，观众不仅可尽兴观看表演，还可走上前去扯龙须、拱龙头，沾沾节日的喜庆，“闹热得不得了”。

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