四川省酿酒专用粮基地建设顺利推进

专家测产。 特约通讯员 曾佐然 摄

本报讯（记者 刘佳）7月23日，富顺县代寺镇李子村，一穗穗高粱籽粒饱满，色泽红润，预示着丰收在即。

“酿酒高粱和优质稻是我们村的主导产业。”李子村党支部书记李富顺说，今年虽遭遇夏旱，但由于管护得当，该村稻粱实现了稳产。其中，高粱预计可产500多吨，按照之前与酒企签订的供销合同，以平均6.4元/公斤的收购价计算，可实现产值300多万元。

“代寺镇是我县的稻粱基地建设重点镇，目前我们已在当地建立了以李子村、丰光村为中心的高粱绿色优质高效核心示范片 4000亩。”富顺县农技推广站站长黄恩齐告诉记者，示范片主要选用了“金糯粱1号”和“宜糯红 4 号”两种优质高粱，亩产可达近 500 公斤。在示范片带动下，代寺镇目前高粱种植面积已达到1.4万亩，并大都采用订单收购，这让老百姓种粱无忧。

如火七月，进入高粱收获季。记者从省农业农村厅获悉，四川省今年酿酒专用粮基地建设工作进展顺利，总体呈现出“三超越”趋势，即：超额筹措1.16亿元建设专项资金，是省级财政资金投入的345%；超面积落实123.4万亩酿酒专用粮生产基地，是年初计划面积的116%；超任务建成71个核心示范片、示范片面积30.3万亩，分别是 计 划 任 务 的 221% 和329%。

据了解，四川的白酒产量和主营业务收入常年位居全国第一，宜宾、泸州、自贡等地盛产的糯红高粱支链淀粉含量达95%左右，是四川省酿酒专用粮的代表。“建好建优酿酒专用粮生产基地是落实‘10+3’现代农业产业体系、助推川粮油产业和川酒产业振兴发展的重要内容。”省农业农村厅相关负责人介绍说，今年以来，四川省全力保障酿酒专用粮基地建设工作资金足、面积稳、产粮优，省级财政投入3000万元用于酿酒专用粮基地建设，承担生产基地建设的24个项目县（区）将任务细化分解到乡镇、村组，落实到具体地块。

四川省将酿酒专用粮基地向现代农业园区方向打造，结合产业提质增效绿色发展项目，投入资金1000万元让产业园区建设与基地建设融合发展，要求各项目县（区）尽可能把今年酿酒专用粮生产基地与乡村振兴示范区或省、市、县农业园区规划保持一致，进行高标准建设。目前全省已建成的71个核心示范片中，有26个以现代农业园区标准创建，面积11.8万亩。

下一步，四川省将继续提升酿酒专用粮基地标准化水平，合理规划布局基地并完善作业条件，为生产基地建设提供政策支持和资金保障，并做到技术先进质量可追溯；大力培育规模经营主体和服务主体，加强新品种选育及良种繁育，逐步建立“优粮名酒”效益联动机制，发展订单生产；创新引导白酒企业参与酿酒专用粮基地建设机制，推进三产融合发展，把以现代农业园区化标准打造酿酒专用粮生产基地与休闲观光旅游相结合。另外，四川省还将继续做好酿酒专用粮基地病虫草害预警、灾情防控工作，加强田管，力保已超额完成的酿酒专用粮基地建设面积，全域苗全苗壮。

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