盐帮美食选出首届“十大名厨”

本报讯（欧亚非 记者 王玉姗文/图）1月14日，自贡首届盐帮菜“三名”（名菜、名厨、名店）评选活动名厨擂台开赛。作为第21届自贡国际恐龙灯会的前置文化活动，“三名”评选旨在振兴盐帮菜，打造食之府，弘扬餐饮文化。

当天，参与比拼的21位大厨四人一组，施展自己“十八般武艺”。经过近4个小时的比拼，评选出盐帮菜“十大名厨”产生。

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