盐帮私房秘制冷吃小龙虾 把夏天的食欲找回来 精选湖北湖虾，下单后鲜货现做 只限夏季销售3个月，买2斤立减15元

当颠簸频率降低时，飞机开始进入平流层。周围的乘客纷纷拿出水果、糕点准备加餐，而你则漫不经心地打开一袋抽了真空包装的冷吃小龙虾，吮吸酱料、去钳、捏开虾壳、抽离虾肉，然后一口包入嘴里……瞬间，周围尽是艳羡的目光！

是的，在吃这件事情上，人民群众的智慧是无穷无尽的。上个月，买够网给大家预告即将上线一款宵夜圈的人气菜品——自贡冷吃小龙虾，光是放出几张图片就已引得众多好吃嘴口水滴答，纷纷给买够网微信店掌柜留言：“冷吃小龙虾，感觉太棒了，以后出差旅游、赶飞机坐大巴或是宅在家里看电影又多了一样随身美食！”

经过数轮味道测试以及包装物流测试，一切都就绪后，从今天起，盐帮私房大厨秘制香料爆炒的冷吃小龙虾正式上线买够网销售！下单后现杀现做的冷吃小龙虾，每盒虾肉净重1斤，买够网尝鲜价为68元，买两斤立减15元。感兴趣的小伙伴可以直接扫描二维码下单。要说明的是，为了保证冷吃小龙虾的品质和口感，这款产品只限夏季销售3个月。

美食创新

“做冷吃小龙虾就是一个灵感闪现。”大卷是买够网合作的自贡冷吃私房菜馆的负责人，80后的他有着一颗吃货的心，前几年他潜心研发自贡冷吃系列，做出了令粉丝拍案叫绝的冷吃牛肉、冷吃兔、锤子牛肉等。有了这么好的基础再来研发冷吃小龙虾，大卷相当有底气。

他说，每到夏天呼朋引伴去馆子吃小龙虾很安逸，但出门在外，突然“虾瘾”犯了咋办。还有一些“宅男宅女”，也许更喜欢在家里囤货，边看电视边吃小龙虾。所以，他和团队经过不断尝试，决定推出盐帮秘制冷吃小龙虾。

鲜货现做

打造冷吃小龙虾，从食材选取到炒料制作，大卷和团队都相当用心。“小龙虾不是钳大就肉多，‘大屁股\’才是肉头多的好虾。我们选用的湖北湖虾，是以吃动物性饵料与植物性饵料混合而生的，体态肥美，虾腹白净，大小均一，每天空运至川，相当新鲜。”

大卷说，空运来的小龙虾，每天按订单制作，即有人下单后，才现做冷吃小龙虾，这样是为了保证新鲜和品质。小龙虾下锅之前会进行手工清洗，去掉虾线，盐帮私房大厨用秘制香料不断爆炒，激发出小龙虾的精华滋味。“总的说来，我们的冷吃小龙虾色泽红润光亮，新鲜Q弹，香味和肉本身都相当入味。”（余兰）

试吃报告

昨日，大卷给买够网产品团队快递了几份新鲜出炉的冷吃小龙虾。买够网邀请了3名粉丝朋友进行品鉴，他们的一致感受是，“鲜、麻、辣、甜、嫩，吃得停不了口。”

@睡不醒的夏天：包装很文艺，都是抽了真空的，小龙虾个头很大，虽然看着没有那么多汤汁，但是相当入味，吃起来肉质紧实。

@朝朝采南：小龙虾看起来红亮亮的，个头都很大，壳比较软，肉感吃起QQ的，感觉混合了很多味道，很鲜，很辣，又很嫩。

@不愿意透露姓名的小猫：每一口都是大满足，鲜辣爽滑，最后别忘了虾钳，旋转后还可以抽出肉来哦。

冷吃小龙虾

规格：每盒1斤

买够价：68元/斤

优惠：买两斤立减15元

· 同 / 步 / 热 / 卖

自贡冷吃兔

规格：200克

买够价：25元

选用自贡本地新鲜的草兔肉、七星椒、野生花椒、自贡本地井盐，加猛火爆炒，口感鲜嫩麻辣。

锤子牛肉

规格：200克

买够价：39元

将卤过的本地新鲜黄牛肉用木锤反复敲打，使牛肉肉质变得更加紧致，然后按照牛肉的自然纹理，一一撕下，便于炒制中更加入味。

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