川南菜统称泸菜？ 追踪 百度词条改了“泸菜”为“小河帮二级分支”

5月25日，在内江举行的一个美食文化论坛上，自贡市餐饮美食协会会长刘明权对百度百科上关于“泸菜”词条中“泸菜是川菜三大流派之一，是川南菜的统称”的提法表达了不同看法，并认为，川南地区的自贡、内江、泸州和宜宾的地域菜同属川菜三大流派之一的小河帮川菜。对此，相关餐饮界人士则认为词条中的“提法不准确”、“不科学”。（本报曾报道）

9日，成都商报记者从自贡市餐饮美食协会获悉，百度百科上的“泸菜”词条已经有了修改，删除了原有大部分内容，在“概要”一栏中只保留了“泸菜即泸州菜，川菜（上河帮、下河帮、小河帮）三大流派中小河帮的一个二级分支，泸菜属于川菜，是川菜的其中组成部分之一”的提法。成都商报记者 袁伟

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