文明共建 法治先行 自贡市开展“食药监管走一线”体验活动

（记者 欧亚非）7月11日，市食品药品监管局举办了以“文明共建、法治先行——走进食品企业、普及科普知识、增强消费信心"为主题的食药监管走一线体验活动，深入宣传食品药品监管在一线开展的各项工作和成效。

本次活动专门邀请了市人大代表、政协委员、自贡晚报小记者、消费者代表、以及媒体记者等近20人，大家首先来到英祥锦江国际大酒店，重点查看了餐饮服务食品安全信息公示栏、明厨亮灶建设情况、食品留样情况、食品添加剂管理、洗清消毒设施、凉菜间管理、食品加工制作管理等。然后，在高新区学苑街食品药品监管所，执法人员向大家介绍了辖区食品药品企业基本情况、日常监督检查情况、网格化监管模式，以及在2017年全市“拔毒瘤保平安"食品药品百日会战专项行动中所取得的成效。随后，在自贡芭夯餐饮有限公司，执法人员开展了现场检查。大家也随同查看了生产车间、化验室、留样室，体验了进入车间前洗清消毒流程，并听取了企业食品生产过程关键环节质量控制情况介绍。

“此次活动目的是让公众更多的知道构建日常监管、企业自律、社会共识‘三位一体’的食品药品监管模式。"市食品药品监管局相关负责人表示，希望引导大家养成文明消费，健康饮食的良好习惯。同时，让全社会都积极参与进来，共同打造“食药安全同心、依法监管同行、食美药安同享"的共治共享格局。

新闻推荐

推动“一区六园”建设 市扶贫“两会”打造社会扶贫新版图

（记者欧阳敏）13日，记者从省扶贫基金会自贡市分会和市扶贫开发协会召开的“一区六园"动员会上获悉，今年，市扶贫"两会"将根据自贡市“一区六园"发展规划和建设实际，大...

自贡新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离自贡再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。