“地沟油”专项治理行动启动

（记者 欧亚非）日前，自贡市启动为期一年的“地沟油"专项整治。据悉，本次行动将以餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的产生、收运、处置为重点进行整治。

据《自贡市“地沟油"专项整治工作实施方案》要求，相关单位需按规定单独收集、存放本单位产生的餐厨废弃物、肉类加工废弃物或检验检疫不合格畜禽产品，并按要求进行无害化处理，并建立相关制度及台账，记录和凭证保存期限不得少于2年。同时，需建立完善畜禽屠宰监管台账，对畜禽进场到病害畜禽无害化处理实行全过程管理。食药监管部门将督促自贡市食品生产经营企业建立健全追溯体系，加强对网络销售食用油、进口食用油的监管，加强行政执法和刑事司法衔接，严厉打击非法回收、清运、处置餐厨废弃物等行为。

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