盐帮味企业抱团入疆 揽金超千万元

（陈斌 记者 欧亚非）5月10日到14日，自贡市27家最具“盐帮味"企业携100余类产品参展第八届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会。期间，现场实现销售额64.3万元，与全国各地采购商签定或下单价值1060.5万元，达成意向或后续协议金额1650万元。

记者了解到，该展会已成功举办多届，已成为食品餐饮行业投资合作的重要载体和面向亚欧开放的重要窗口。本届展会是国家“一带一路"发展战略，推进丝绸之路沿线国家人文、经贸交流，具有实效性和国际影响力的食品与餐饮产业的一次盛会，由中国饭店业协会、新疆国际会展中心主办。以“绿色、创新、共融、共享"为主题，包括展示交易、会议论坛、产销对接、餐饮赛事评比、配套活动等五大板块。展览面积达7万平方米，参展企业近2000家。

“现场，仅仅是各采购商带走自贡市企业的宣传资料、预留电话、扫微信留信息的，就有近万份（个）。"据市商务局相关负责人介绍，组织企业参加各类展会是贯彻落实省委、省政府“川货全国行"、“川货出川"市场拓展工作的重要举措。此次，自贡市以自贡冷吃系列、酒店宾馆凉菜、调味品、茶叶等为主的‘盐帮味’产品在展会上受到了各类采购商的青睐。自贡企业抱团参加展会，力推自贡市“盐帮菜"产业发展，促进“盐帮菜"声誉传播，并为餐饮、食材、调味品、茶叶等特色产品“走出去"起到了极大的促进作用。

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