确保节日期间不发生食品安全事故 李世宏带队检查灯会及春节食品安全

（记者 卜一珊）为确保人民群众春节期间的食品安全，29日，副市长、市食药安委副主任李世宏率食药部门开展了灯会及春节食品安全检查，进一步加强食品安全管理，确保节日期间不发生食品安全事故。

临近春节，各大超市充满了浓浓的年味儿，不少市民正忙着采购年货。在大安区马吃水梅西超市，李世宏详细了解了市场的供应和食品安全工作落实情况，重点检查了食品购进、验收、储存等环节情况，有无销售过期变质食品。李世宏指出，春节是消费旺季，经营者要牢把食品安全关，为消费者提供安全、放心食品，尤其不能销售过期、变质食品。

在沿滩金帝农贸市场，李世宏重点检查了市场日常管理以及收集、公示猪肉检验检疫证明情况，特别强调要加强活禽区域的卫生管理和监管，增添活禽风险防控措施。在市场的农产品快检室，李世宏详细了解了快检情况，要求市场要充分发挥快检室的作用，积极开展农药残留等项目检测，确保为群众提供质量合格的食品。

“春节的节日市场食品消费需求旺盛，保障食品安全责任重大、任务艰巨。"李世宏强调，监管部门要严把食品生产、加工、流通等环节，结合“春雷行动"，加大对饭店、超市、集贸市场等节日食品集中消费场所的巡查力度，尤其市要加大对食用油、米面、肉类、蔬菜、水产品等重点食品的抽查力度，保障全市人们“舌尖上的安全"，让广大群众过一个健康、祥和、幸福的春节。

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