省检查组检查自贡“地沟油”专项整治工作

（记者 卜一珊）按照省食安办统一安排，7月30至8月2日，凉山州食品药品安全委员会办公室对自贡市 “地沟油"专项整治工作情况进行了交叉检查。

检查组采取核查资料、明察暗访相结合等形式，实地检查了新星源屠宰场、芭夯餐饮管理有限公司、四川宏星源食品有限公司、荣县旭阳镇麻辣空间火锅食府、自贡市澍昇废弃物回收有限公司等9家“地沟油"治理典型相关企业及经营单位。同时，听取了自贡市食药安办及荣县、高新区、自流井区关于“地沟油"专项整治行动工作情况的汇报，查阅了相关部门及区县工作资料，并对部分食品安全监管人员及食品行业从业人员进行了访谈。

现场检查结束后，检查组对检查情况进行了反馈。他们认为，自贡市的专项整治工作在强化病死畜禽及餐厨废弃物无害化处置、排查风险隐患规范食用油及肉制品生产经营行为、全面动员构建社会共治格局等方面有特色和亮点，取得了较好的工作成效。同时，针对检查发现的问题和不足提出了意见建议。

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