省食安办交叉检查组莅市检查

（记者 欧亚非）日前，按省食安办统一安排，凉山州食品药品安全委员会办公室对自贡市 “地沟油"专项整治工作情况进行了为期四天的交叉检查。检查组表示，自贡市的专项整治工作取得了较好成效。

期间，检查组采取核查资料、明察暗访相结合等形式，实地检查了新星源屠宰场、芭夯餐饮管理有限公司、四川宏星源食品有限公司、荣县旭阳镇麻辣空间火锅食府、自贡市澍昇废弃物回收有限公司等9家“地沟油"治理典型相关企业及经营单位。同时，听取了自贡市食药安办及荣县、高新区、自流井区关于“地沟油"专项整治行动工作情况的汇报，并查阅了相关部门及区县工作资料，对部分食品安全监管人员及食品行业从业人员进行了访谈。

现场检查结束后，检查组对检查情况进行了反馈，认为自贡市的专项整治工作在强化病死畜禽及餐厨废弃物无害化处置、排查风险隐患规范食用油及肉制品生产经营行为、全面动员构建社会共治格局等方面有特色和亮点，取得了较好的工作成效。同时，针对检查发现的问题和不足提出了意见建议。

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