乐至野香猪肉农博会上聚人气

本报讯（李远雄 记者 黄建伟）11月10日，在第四届四川农业博览会上，位于资阳展区的乐至特色农产品展台前，各种极具地域特色的农产品竞相亮相。其中乐至县诚舵农牧有限公司展示的野香猪肉更是吸引着过往客商驻足观看、品尝。

“老板，这是什么肉啊？”“看起来很不错，吃起来也很香，这个肉多少钱一斤？”……现场客商频频发问。

“这是我们散养的野香猪肉，这次在农博会上不单独出售，只提供成品免费供大家品尝。”展台现场负责人唐刚琼热情地向过往客商介绍。

唐刚琼说，这次展示的野香猪，长期野外放养，平时以有机牧草和农家粗粮为主食，生长周期达12个月以上，肉质细腻、肌纤维结实、营养丰富 ，目前公司已经开始接受年猪预定。

据了解，唐刚琼所在的诚舵农牧公司，成立于2015年4月，是一家集有机野香猪繁育、有机猪肉食品加工、蔬菜种植为一体的综合性农业开发企业，预计今年底能出栏野香猪1000头。

“真没想到，第一次参加农博会，就有这么多的顾客前来咨询，这足以说明野香猪的市场前景是可观的。”唐刚琼说，下一步，公司将继续扩大养殖规模，以寄养的方式广泛发动周边群众参与养殖，带动周边群众增收。

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