监管下架食品去向让市民购买放心食品

本报讯（实习记者 杨佩霖）记者从资阳市食品药品监管局了解到，近日市、区两级食品药品监管部门针对辖区内退市食品流向开展了联合调研执法。

据了解，执法人员先后对资阳市长城购物中心好莱坞店、雁江区莲莲副食批发部、雁江区东辰商贸有限公司、蒙牛牛奶资阳总代理等大型超市和食品批发商进行了抽查，查看了临期食品、过期食品、其他应退市食品的贮存、处理和其记录的情况，详细了解了过期、退市食品的流向。调研发现，部分企业存在仓储条件简陋，防潮设施不足，商品摆放混乱，对临期和退市食品处理无记录等突出问题。

针对以上出现的问题，市、区食药监管部门拟采取以下措施进行规范：一是督促企业建立和完善食品退市登记台账，让退市食品去向清楚，有迹可寻；二是指导、督促企业建立退市食品处理记录，与退市食品接收单位签订协议、保证不用于食品再生产的责任书；三是指导、督促企业改善仓储条件，强化仓储管理；四是择期对全区食品生产经营企业负责人进行培训，督促企业依法处理临期、过期及其他退市食品的管理和处理，消除食品安全隐患。

此外，为让市民购买到放心食品，市食品药品监管局将在4月中下旬在简阳召开批发户制度建设现场会，重点规范下架食品去向监管。

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