资阳市在省“地方旅游特色菜”大赛获佳绩“苌弘长寿主题文化宴”荣获团体金奖第二名“同福家文化主题宴”获团体银奖

本报讯（记者 张方金）10月29日，由省旅游协会主办，四川旅游学院与省旅游协会餐饮分会承办的省第二届“地方旅游特色菜”大赛在四川旅游学院举行，资阳市推荐的方圆宾馆与同福家园酒店参加了比赛，方圆宾馆的“苌弘长寿主题文化宴”荣获团体金奖第二名，同福家园酒店的“同福家文化主题宴”荣获团体银奖。

本次大赛全省共有16个市州和专业院校的31支队伍上百名选手参赛，参赛内容为特色菜点制作和主题展台制作两个大项。资阳市推荐的方圆宾馆与同福家园酒店在市旅游局、市旅游协会的精心组织与指导下，赛前积极准备，赛中充分发挥，在大赛中喜获骄人成绩。其中方圆宾馆的“苌弘长寿主题文化宴”荣获团体金奖第二名、热菜金奖、面点小吃银奖、凉菜银奖、最佳营养配膳奖、最佳创意奖、最佳色彩奖与最佳展台设计奖；同福家园酒店的“同福家文化主题宴”荣获团体银奖、面点小吃银奖与凉菜铜奖。两个单位打造的主题文化宴旅游特色烹饪品牌得到了大赛组委会及参赛单位的高度评价。同时，市旅游协会荣获最佳组织奖。

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