牧草青青 新农人舞动产业链

谢容（右一）在地里查看金牧粮草长势。受访者供图

谢容用金牧粮草制成的饲料喂养肉牛。 周颖昳 摄

金牧粮草1号。受访者供图

□四川农村日报全媒体记者 周颖昳

三月的成都平原，草长莺飞，春意正浓。踏着润湿清香的泥土，3月3日，记者走进成都市大邑县安仁镇金鸡村。在金牧源种植专业合作社的广阔土地上，成片的牧草正在等待收割。

媒体记者变身新农人

“你看嘛，这一片地都是我流转过来用于种植金牧粮草的，主要种植有金牧粮草1号和金牧粮草2号两个牧草品种，其中1号长成的平均高度为6米左右，3米左右就可以收割喂养牲畜，一年可收割4茬，年亩产40-60吨。”谢容手指牛场前的金牧粮草基地对记者说。

谢容大学就读于新闻学专业，毕业后到媒体当记者。十余年间，她一边在媒体工作，一边随从事农业的父辈和二姐谢桂华学习种养技术，还搞起了肉牛养殖。

“2017年，国家提出实施乡村振兴战略，我深受鼓舞，便把家中产业与资金都集中在一起，从事生态种植和养殖。”谢容说，大姐谢德蓉在餐饮行业已经有了一些成就，二姐谢桂华一直在成都周边发展养殖业，所以她趁此机会，把祖辈培育的“高秆草和大叶草”从老家巴中引入成都，开始选育、组培、嫁接和改良。当年，谢容辞去了记者的工作，全身心投入到农业事业中。

与此同时，合作社还吸呐剩余劳力、增加了当地农民的收入。村民李大姐告诉记者，金牧粮草丰收的时候，自己每天能割1吨草，能得到160元的工资，每月在合作社务工能收入3000-4000元。合作社成立以来，已先后解决3万人次就业。

种养循环实现高产值

创业之路总伴随鲜花、荆棘和泪水。功夫不负有心人，经过数年发展，谢家三姐妹终于在2017年成功培育出了抗旱、抗涝、抗病虫害、无化肥农药依赖的金牧粮草。

金牧粮草大面积投产后，谢容的合作社又养殖了1000多头西门塔尔和夏洛莱肉牛，所有肉牛都饲喂她自己种出的金牧粮草。“2018年，我们请川大、中医大和农科院的专家对牛肉的各项指标做了检测，营养成分达到了世界领先水平。”

2018年5月，谢容申请了“金牧粮草”商标，11月又在成都市郫都区开了一家生态牛肉火锅店。

“我们通过种植金牧粮草（青贮、打碎挤压成颗粒饲料）—养牛（羊、猪、鸡、鸭、鹅、兔、狗、鸟等）—粪水排入草中—粪料养蚯蚓—蚯蚓用于钓鱼和加工养生品—蚯蚓粪变有机肥用于果蔬种植—牛肉火锅店，实现了从田间到餐桌的特色生态循环种养模式。”谢容言语间满是自豪，她说，这一循环种养模式打通了全产业链，实现了低投入、低成本、高质量、高营养、高价值、高效益。

她介绍，基地仅发展三年多就实现了年产值两亿多元的产业，同时在全国开设了近20家分公司，发展了50多个加盟基地，金牧粮草种养循环产业产值达50亿元。

打造万亩生态农业公园

走进大邑县悦来镇，一个集金牧粮草育苗、种植、养殖、加工、餐饮体验、康养休闲等三产融合的生态农业公园也雏形初现。

“眼下我们正准备在原有金牧粮草种植的基础上，一方面继续扩大种植面积，力争达到5000亩规模；另一方面积极打造循环养殖园、产品加工区、产业研究院、综合服务区等功能区。预计未来3-5年，建成万亩生态农业公园。”谢容信心满满地描述未来公园的规划，项目将以农民参与和受益为核心，以农民合作社为主要载体，以农业生产为基础，采用“政府+金融+开发公司+行业协会+村集体（合作社）+农户+示范基地+生产基地”的开发模式，让投资企业赚钱，当地村民获益。

如今，谢容的身份是“金牧粮草”品牌创始人，是中国乡村振兴研究院金牧粮草产业研究院院长，是四川金牧粮草生态农业科技有限公司的董事长。她说，金牧粮草人的乡村振兴梦已渐入佳境，梦幻变现实之路已然出发。

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