告别“高大上” 做好“接地气” 别致山间民宿 带火乡村发展

古朴自然的山水玉舍吸引着越来越多的游客山水玉舍整体风格古朴典雅又接地气

时值寒冬，山间不时飞舞着细碎的雪花，记者一行驱车前往蓝田县九间房镇峪口村。沿着蜿蜒的山路前行，豁然开朗处，路边一块大石上书的“山水玉舍”4个火红的大字闯入眼帘。踱步迈入，发现这个秦岭脚下的山间民宿竟别有一番风光。

冬季的山里气温骤降，山水玉舍已不再接待宾客，但漫步其中，记者仍被这里的美景征服。远处的连绵青山如黛，几只叫不上名字的飞鸟偶尔在蔚蓝的天空划过，吸一口清冽空气，闻几声啾啾鸣啼，真有一种回归故乡的惬意。

转身走进茶舍室内，一个硕大的空蜂巢悬挂在树洞之中，几缕干枝随意摆放在大厅，长长的木条桌凳显得敦实无比，大大的落地窗边，温暖的火炉上坐着一个陶罐茶壶，阵阵茶香飘来，驱走一身寒气。老板李强正悠闲地喝着茶，静候我们的到来。

乡土情怀接地气

游客的感受是第一位的

“从2016年建成山水玉舍民宿到现在差不多经营了3年时间，生意一年比一年好。”说是老板，李强却摆摆手：“我就是咱峪口村的村民。之前在西安做生意攒了些钱，因为自己爱旅游走过不少地方，也见过不少民宿，就特别希望能在自己的家乡也开个民宿。”

起初，李强并没有明确的目标。“我去过云南、西藏的很多民宿，有的设施豪华，特别高大上；也有的很简朴，经济实惠。这些民宿给我留下了不同的印象和感受，但当自己做民宿的时候，还是有点迷惑，不知道该走哪条路。”

“你别看现在这里屋舍俨然，3年前，这儿就是一片荒滩地。我用自家的好地置换了这块荒滩地，开始一砖一瓦搭建理想中的乡村山居。”李强开始思考，理想中的乡村山居是啥模样？“我的思路是，一切装修都不追求时尚潮流，就是朴朴实实的乡村风情。外墙的水泥配上了木头，房顶的木板是西安的老厂房拆下来的旧板子，既没刷漆也没打蜡，原汁原味。随处摆放的老家具也没有翻新，该是啥样子就是啥样子。因为在我心中，山村有山村的特色，如果都跟城市里一样灯火辉煌、豪华时尚，那就失去了乡村的味道。游客的感受是第一位的，人们开一个小时的车从城里到山里来，想体验的应该不是高大上的建筑，而是接地气的感受。”

在“接地气”这个指导理念下，李强开办的山水玉舍民宿可供居住的只有10间客房，能容纳20多人，规模并不算大。但整个山水玉舍的面积足足有十多亩地：院内花草青青，溪水潺潺，石凳、石磨、石碾杂陈其间；菜园、花园、果园、帐篷营业厅、室外酒吧等可供休闲观赏，空间之大和环境之美，非一般农家乐和民宿可比。

“整个山水玉舍投资600多万元，而做山水生态环境的投入就有200多万元。”李强说：“比如原先这块坡地，也是一大片撂荒的田地，我们顺着山势开垦成梯田，种上青菜、果树，又修建了鸡场，养鸡养鹅。游客们来了，不仅能住，还能在田间地头走一走看一看，真正感受感受农村的味道。”

无心插柳柳成荫

未刻意营销却宾客络绎不绝

“自2016年民宿开办以来，营业收入年年攀升。成就山水玉舍的，是无心插柳柳成荫的一种幸运和心态。”李强告诉记者：“最初想的是民宿做不成，就给自己当个养老的地方。因为相比沿山的一些其他村子，峪口村的旅游资源并不丰富，能有多少游客来这里，我心里也拿不准。也正因为拿不准，反倒没有一开始就大规模的上项目，也没有刻意去营销。游客来了，一家人花上两三百块钱就舒舒服服住一晚。想走走就抬脚爬个山，想歇歇就坐着喝喝茶，想热闹可以河边田间去玩玩，想清静可以老树底下一个人也能发发呆，都是最自然的生活状态。”

这份浑然天成的自然，恰恰成为山水玉舍最大的招牌和最好的口碑。回头客越来越多，新朋友也络绎不绝。“这也正印证了接地气的想法是对的。”李强说。

不过，在李强看来，不追求营销并不是不注重服务。“比如饮食上，我发现游客们有更高的需求，简单重复的农家菜无法满足大家的味蕾。有的小朋友想吃牛排、薯条，有的游客三五好友聚在一起还想喝点酒、喝点咖啡，所以我今年筹备引进新的菜单，给大家更丰富的选择。但前提是，都尽量使用咱土生土长的原材料，新鲜的瓜果蔬菜，现宰的鱼牛羊肉，本质上还是农家特色，让游客吃的是地道的山中美味。”

扶上马再送一程

政府引导带来极大鼓舞

如今，最让李强感到自豪的是，山水玉舍形成了示范效应。“之前村子里只有我一家民宿，现在其他村民也开始筹备开办新的民宿，大家都意识到民宿经济将带来新一轮大西安的乡村振兴发展。这不仅反映出市民回归自然生态休闲需求的旺盛，也与政府对农民创业的支持、扶持分不开。”

就在前不久，浙江日报集团原副总编辑、浙江报业协会副会长徐峻来到蓝田县调研指导民宿经济，走进了山水玉舍。“当时徐俊会长说到，这家民宿因地制宜，做得很有特色。这种肯定很鼓舞我。我也切实感受到了现在大西安发展民宿经济的政策支持越来越多。”李强说：“蓝田县经常召开民宿发展相关主题的大会，国土、工商、旅游等部门邀请当地的民宿老板们坐在一起，当场为我们协调解决问题。去年，我就在政策支持下申请了50万元返乡创业贴息贷款。这种政府引导的做法带给民宿经营者极大的鼓舞。”

去年大西安农民节期间，山水玉舍被评为西安十佳农家乐（民宿）。经过媒体的广泛宣传，山水玉舍民宿比往年更早地红火起来。“作为地处山区的山水玉舍，在往年一般都是‘五一’以后才会逐步红火起来，没想到自从农民节上被评为十佳民宿后，知名度和美誉度都大幅提升，每天在网上或打电话来问‘今年啥时开业者’不计其数，在客人需求旺盛下，我们被‘逼’得在3月27号就提前开业了。”

采访结束，记者要离开山水玉舍时，李强叮嘱我们一定要去峪口村其他几家在建的民宿去看看。赶巧，村民李金鑫正在改造自家的老房子。“李强给咱指导设计，将原先的自家住房改成了9间客房，再配套上茶室、开放式阅读区，我的民宿准备5月份开业迎宾！”李金鑫说。

原先的老村委会因为两村合并也即将退出历史舞台。“这里也要建起一处12间客房的新民宿，归属集体经济。”李强兴奋地说：“峪口村是贫困村，集体经济本就不发达，现在借着发展民宿经济和扶贫帮扶政策的东风，也形成了民宿发展的新趋势，让村民的腰包都鼓起来。”

文/记者张端

图/记者王旭东实习生张子涵

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